每年尾牙、跨年開始要跑攤喝酒，很多人喝完隔天要面臨宿醉大魔王，頭暈、嘔吐隔天準時來報到，本集《OL 悄悄話》直接找來藥師來替大家解答，讓身陷宿醉地獄的人找到解套方法，不過還是要提醒，最好還是適量飲酒，未滿十八歲請勿喝酒。 Show 隨著最近《華燈初上》的熱潮，《OL 悄悄話》主持人芊芊也來挑戰扮演媽媽桑-芊媽媽，訪問辦公室被宿醉所苦的同事們，分享大家有趣經驗，喝醉時的糗態百出，最不堪回首的記憶就是「斷片」，回想過往悔不當初，有人分享尾牙喝醉忘記自己怎麼回到家，雖然最後安全回到家，可是隔天醒來後卻發現自己裸睡躺在床的尷尬糗事。 為什麼會宿醉？宿醉主要是因為酒精的利尿作用導致，一杯 250 毫升的紅酒，能讓人體排出約 800 到 1000 ml 的水分，排出去是喝進來的 3~4 倍。喝太多酒，頻繁排尿造成體內鈉離子與鉀離子的流失，鈉與鉀不足時，會造成頭痛、疲憊、嘔吐症狀。 酒精被吸收之後經血液循環流竄全身，包含大腦。當酒精的脫水作用發生在大腦時，使大腦組織緊縮，牽動大腦與腦殼間的筋膜，頭痛、嘔吐就因此而起。當腦內水分過少，滲透壓升高，除了頭痛欲裂，會刺激下視丘的口渴中樞，發出需要水分的訊息、產生口渴感覺，讓個體有找水喝的行為，這也就是為何醉酒睡醒之後，會異常口渴的原因。 解宿醉方法「喝水」是最有效的解決方法，在喝酒前、中、後都要大量喝水，隔天宿醉就會減緩許多，CParty 編輯 Steven 也分享一篇研究，喝酒時配著餐一起吃，會增加胃部與肝臟代謝乙醇的效率，甚至有部分酒精在進入血管前，就已經被先行代謝掉了。根據研究發現，一名 75 公斤的成年人，在空腹時飲用酒精所測得的血液酒精濃度（Blood Alcohol Content，BAC），是酒精與食物共同攝取的 3.5 倍（53mg/100ml v.s. 15mg/100ml）。 市面上的解酒液真的有效嗎？頤品中西藥局執行長邱議權說明，目前為止衛福部核可的藥品，並沒有藥品的適應症是「解酒」，因此可以很肯定的說，沒有「解酒藥」。但是若是要舒緩隔天症狀倒是有方法。邱議權表示其實用漢方來緩解宿醉很溫和，可以吃一些薑黃、五味子、紅景天或是柴胡，不過這些藥材都不是單一食用，都可以詢問中醫師調配。 宿醉的严重程度与酒类芳香物也就是酒香的成分多少有关，主要包括多酚和丹宁酸。如果酒的颜色深且比较甜，那么含的芳香物就较多，而由其引起的宿醉症状也更加强烈。根据引起宿醉的强弱把酒进行排序，依次为白兰地、红酒、威士忌、浓香酒、酱香酒、清香酒、毡酒和伏特加。 宿醉的严重程度除了与酒本身有关，还与饮酒者的状态有关。例如，疲劳、焦虑、抑郁的人就特别容易醉酒且不适的时间会更长。 饮酒前如何预防宿醉？ 一般情况下，饮酒时做到以下两点有助于预防或缓解宿醉的不适。 1. 提前保护胃黏膜 在饮酒前吃一些脂肪含量高的食物或喝些牛奶，以保护胃黏膜，减少酒精的刺激。脂肪含量高的食物如动物内脏、猪蹄、肥肉等，因为不容易被消化，会在胃内停留较长时间，故可以起到保护胃黏膜的作用，还可以阻挡酒精渗透胃壁，减慢身体吸收酒精的速度。 「一早醒來頭暈難受，肚子一股悶痛感，彷彿隨時會吐出來…」宿醉怎麼辦？吃什麼才能緩解宿醉？飲酒尋樂固然開心，然而酒後的難受讓許多人感到十分後悔，別擔心，現在就讓本文帶你了解解決宿醉的方式，幫助你盡快脫離噁心感，恢復身體的正常運作。
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為什麼會宿醉？了解宿醉症狀、原因前一天喝太多酒，如果你隔天出現頭暈、頭痛、想吐、口渴，或食慾不高的情況，就代表你宿醉了。而以下為主要造成宿醉的原因：
脫水造成腦內水分過少你是否發現喝酒後會常常跑廁所呢？酒精容易引發利尿作用，因此在喝酒時流失的水分會大於補充的水分，進而導致腦內水分過少出現脫水現象。脫水除了會讓你感到口渴外，因為排出的尿液中含有大量電解質，包括鈉、鉀離子，當人體缺乏兩者時，就會有想吐、頭痛的症狀出現。
產生過多乙醛我們都知道肝臟會分解酒精，而酒精被分解後則會轉換成乙醛，如果喝太多酒，肝臟負荷不了，無法快速地將乙醛代謝，過多的乙醛就會讓身體出現噁心、頭暈及嘔吐的反應。 （延伸閱讀：肝病症狀有哪些？3分鐘認識肝病三部曲與預防方法，掌握護肝之道）
體內糖分過少當身體攝取大量酒精，肝臟會優先去做分解酒精的工作，然而原本儲存、分解肝醣為葡萄糖的效率就會降低，造成身體糖分瞬間減少引發低血糖，讓你感到頭暈、心跳加速或全身無力…等症狀。
宿醉吃什麼好？緩解宿醉的3個方法宿醉時可能有強烈的噁心感，但不建議用催吐來緩解宿醉，因為嘔吐並不會將酒精或毒素排出，反而會讓胃酸逆流到食道，傷害食道的黏膜。建議宿醉時，可以試試以下3個方法，降低身體不適感：
1.多喝水喝水除了可以緩解脫水現象，補充水分也有助於加速乙醛排出體外，改善噁心想吐的感覺。許多人在酒醉時會嘔吐，而嘔吐容易造成胃酸逆流至食道，甚至溶解食道上的黏膜，因此嘔吐後更應該多喝水，沖洗食道的胃酸，避免胃食道逆流炎的發生。
2.補充電解質宿醉造成不適的原因之一，是身體缺乏鈉、鉀離子，因此宿醉時喝含有電解質飲料，能緩解頭暈噁心狀況。除此之外，吃富含鉀離子的香蕉，不僅可以讓身體鉀離子濃度提升，香蕉中大量的糖分也能改善低血糖造成的頭暈情況。
3.吃含有維生素B群的保健食品維生素B群主要功效為維持身體新陳代謝，大量的酒精會消耗維生素B群中的B1、B6及葉酸，因此宿醉時吃含有維生素B群的保健食品，不僅可以維持維生素B群的濃度，也能提供肝臟足夠能量，讓酒精更快代謝出體外。
如何預防宿醉？避免空腹飲酒及碳酸飲料 經過上面的說明，相信你已經知道如何緩解宿醉，面對下一次聚會喝酒，又該如何避免宿醉狀況發生呢？我們將提供你3個方法，降低宿醉發生的機率。
避免空腹飲酒喝酒前吃些東西墊胃，可以降低酒精的吸收速度，也能為身體補充足夠糖分，緩解酒後低血糖的現象。如果沒辦法吃東西，建議可以喝蜂蜜水提高身體血糖，或是喝牛奶來攝取脂肪，延緩酒精吸收速度，而飲酒前喝番茄汁也能有效預防宿醉，因為蕃茄中含有穀胱甘肽，可幫助肝臟分解毒素。 （延伸閱讀：穀胱甘肽是什麼？吃了護肝還能抗老化？一篇認識穀胱甘肽功效與吃法）
避免喝氣泡類飲料聚餐喝酒時，如果擔心隔天會宿醉，也可避免選擇啤酒、香檳或氣泡類的調酒，因為碳酸飲料的二氧化碳，會讓胃部膨脹引發腸胃蠕動，加快酒精被人體吸收的速度。
攝取適量保健食品如果因為工作應酬，免不了大量飲酒，建議日常可透過保健食品補充營養素，維持肝臟正常的代謝運作。例如薑黃素可以增強肝臟的保護機制，抑制代謝酒精時產生的自由基，若搭配含有穀胱甘肽的保健品，更可促進穀胱甘肽硫轉移酶的活性，藉此達到肝臟解毒功效。 血清中的GPT代表肝細胞受到酒精或藥物等傷害刺激時的破壞程度，GPT值上升時，GOT也會跟著上升。由上圖可見，當身體獲得更多的穀胱甘肽，血清中的GPT及GOT皆明顯下降。 上圖橫軸代表飲酒後的時間，縱軸則為身體感受程度，指數越高代表感受越好，控制組則表示完全沒有補充保健品的人。實驗顯示，食用薑黃者酒醉後身體的感受，較未食用者（控制組）良好，而食用穀胱甘肽者(GSH)又較食用薑黃者良好。由此可知，薑黃與穀胱甘肽皆具有緩解酒醉後不適症狀的效果，其中又以穀胱甘肽的效果較佳！ 宿酒怎么办？除了多喝水、運動飲料，也可以多吃水果或喝果汁，可以幫助你加速恢復、改善宿醉，而據日本醫學研究指出，番茄汁可以降低人體血液中的酒精濃度，有助於醒酒，此外新鮮的葡萄，含有酒石酸，適量攝取也能降低體內的酒精濃度，並且緩解酒後反胃、噁心…等身體不適的症狀！
宿醉后第二天怎么缓解？可以找一个大杯子放一些食盐，兑白开水温温的喝下去，醒酒速度很快。 盐有清热、凉血、解毒的作用，淡盐水对解除酒后胸闷难受有良好作用，饮酒后可以适当饮用淡盐水缓解醉酒情况。
宿醉后头疼怎么办？一、多喝水是治療宿醉的基本原則，因為水可稀釋血液中酒精的濃度，增加尿量將酒精排出體外。 二、熱咖啡或熱茶有收縮血管和寧神的作用。 三、把頭放在冰枕上，可以解醉並把腦袋弄清醒一點。 四、蜂蜜和水果、西瓜汁加些鹽巴，可避免酒精在體內發燒，也可以穩定情緒、利尿、讓酒精高高興興地被排出來。
喝完酒吐了怎么办？首先让醉酒者静卧休息，把衣领、领带解开;呕吐时，使醉酒者屈身侧卧，切勿俯卧或仰卧，以免缺氧或将呕吐物吸入气管，导致窒息;一旦发生误吸，要立刻抽去枕头，将头偏向一侧，拍背使吸入物排出;恶心感严重又无法自行呕吐的，可以喝点醋水或白开水，用筷子等刺激其咽部催吐;如醉酒者出现昏睡不醒、皮肤湿冷、抽搐、昏迷等症状，应马上送医院 ...
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宿醉头晕怎么办？
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