▶︎想看更多好吃美食？立即到IG看～ Show 炙高無上-燒肉吃到飽
 炙高無上-龍潭店食記炙高無上炭火燒肉-龍潭店 早有耳聞在龍潭的『炙高無上』有著超高的人氣，用餐時段必定都能在店門口看到很多人在排隊。特別是週末的晚上，肯定是座無虛席。 目前炙高無上有龍潭店、中壢平鎮店(中壢店的食記在下方），炙高無上是我所有吃過的吃到飽燒烤店當中，肉片品質最好的店，遠遠把牛角給比下去。 如果說，屋馬是燒肉界的扛霸子....那『炙高無上』就是吃到飽燒肉界的陳浩南了！ 炙高無上吃到飽菜單龍潭店炙高無上的消費方式有兩種
完全不推薦單點/套餐，除非你的食量爆小，不然還是吃到飽比較划算。並且......吃到飽的肉質超好的！！一個人只要$668，而且又不用服務費，每種肉都可以點來吃看看，大推吃到飽方案！ 牛肉的部分有六種選擇
超推薦他們的特調醬油口味超好吃，有點甜甜的又不會太甜，加分讓肉品吃起來更順口，一口接一口。味增口味也非常好吃，都是讓肉吃起來加分的！ 烤好的肉再沾上『檸檬原汁』，整個超開胃的。就算是吃進了整肚子的肉類也都不會覺得油膩，炙高無上真的一副就是很不怕客人吃的樣子！！ 吃烤肉就是要用『木炭』才會夠香，而且已經把木炭燒得夠火紅，肉一來馬上就可以大快朵頤。每個火爐的上方都有一個抽油煙的風口。 每張桌上都附有一個小垃圾桶，還有胡椒跟海鹽。 骰子牛肉，他們家的骰子牛肉，Size是別人家骰子牛肉的三倍大。肉上面那黃黃的醬汁就是味增特調。 美國牛肋條（鹽、醬、味），這個很好吃，烤完不會肥膩，不會乾乾柴柴。 炙高無上的牛肉的品質部位真的超級好.........。油花均勻漂亮，給的份量又超有誠意，片片都是厚切。 平常不吃美國牛的我，給炙高無上的牛油肉品質：★★★★★★滿分！ 炙高無上是目前為止，唯一一家讓我吃完之後，兩天後還想趕快再回去吃的燒肉店。因為通常吃完燒肉，都會覺得很膩、整肚子的肉感，可是因為炙高無上真的太好吃了，而且加上他們特調的醬汁，讓人真的是想一吃再吃噎！ 左邊那兩塊是帶骨牛小排，超級漂亮的油花分布，真的第一次在吃到飽的店看到這種品質！ 店內還有另一項超人氣必吃：『魷魚』，以往在吃到飽店家的海鮮通常口感都是很不怎麼樣，但是炙高無上的『魷魚』，真的超好吃，除了鮮甜以外，肉質更是肥美、鮮嫩。難怪在網路上的聲量如此之大！ 豬肉的部分有四種選擇
豬肉的部分口味比牛肉多了『泡菜』可以選擇，不過我還是比較喜歡醬油跟味增） 超級推薦一定要吃『帶殼玉米筍』，玉米筍很新鮮，吃起來清脆爽口。 ✎ 帶殼玉米筍烤法：連同玉米筍的殼一起下去烤，大火的時候大概烤7~8分鐘，看起來整隻玉米筍都燒黑了，小火的時候大約要烤15分鐘，也是要等到外表都焦黑喔！如果不確定有沒有熟，其實玉米筍沒熟也是可以食用的，玉米筍表面的殼滿厚的，要烤到裡面燒焦其實不容易，沒辦法確定熟了沒？那就多烤一下即可。（外面一份8支常常就要賣$100，來吃玉米筍很回本喔） 杏鮑菇切的很薄，稍微烤一下就可以吃。 韓式泡菜，這個泡菜是會酸會辣的喔，滿好吃的！ 不要錯過的還有這個：粒粒分明，晶瑩剔透Ｑ彈的越光米，我發現如果肉吃太多的話，吃點白飯可以解膩唷！ 烤蝦除了新鮮Ｑ彈以外，我最驚訝的是：他們還幫蝦子調味，感覺是胡椒鹽，根本就是會讓人胃口大開嘛！！！真的超級不怕給人吃噎～好吃到連蝦殼都不想放過～ 德式香腸蒜味很濃，好吃。德國豬腳～ 毛豆，是沒有調味過的，送上桌的時候還是溫溫熱熱的。 湯品的部分有四種
蛤蠣超大顆，這個去菜市場買一斤至少$80元，新鮮自然是沒話說～湯頭也超好喝，真的非常用心。 蛤蠣絲瓜湯，湯頭還加上九層塔，滿對味的。湯品有四種口味，一桌一次上一種湯品，想要再喝下一種湯，要先把湯喝完，才可以喔！ 黑糖香草冰淇淋，滿好吃的，很香。 綠豆湯，偏甜，不愛甜的可以跳過喔！ 以上，用餐時間是120分鐘，期間會一直不斷地來幫忙更新烤網。我覺得最厲害的是：店裡面員工的動作超快速的，他們走路、送餐差不多都是小跑步了。 真的是久聞不如一見.....自己親自來一趟，就明白，為什麼每次經過的時候，外面總是看到很多人在等位子。而且是連平日的晚餐，都會翻桌次，真的是很超人氣噎！
▶︎想看更多好吃美食？立即到IG看～ 炙高無上炭火燒肉-中壢店食記炙高無上炭火燒肉-中壢店菜單價錢至高無上中壢店和龍潭店最大的不同，就是中壢店有『牛舌』、『松阪豬』，但是最近龍潭店價格調漲跟中壢店一樣，不知道會不會推出牛舌跟松阪豬？ 酒類除了可以單點以外，愛喝酒的朋友也可以選擇無限暢飲方案，一人$299可以無限暢飲！ 超厚霸氣的肉片是炙高無上的招牌。 骰子牛好吃。 牛舌...就是為了想吃牛舌跟松阪豬特地開車來中壢吃燒烤。 炙高無上中壢店才有的松阪豬。 這次是為了吃松阪豬跟牛舌才特地從龍潭跑到中壢來吃，在我吃完沒幾天，中壢店的價格就調漲囉～ 絲瓜蛤蠣湯，湯頭真的很鮮甜很好喝。 >>推薦炙高無上炭火燒肉
我覺得，除了沒有烤麻糬以外，他真的超完美！ 炙高無上炭火燒肉-龍潭店，距離龍潭交流道大約5分鐘車程，距離龍潭大池是大約7分鐘車程，距離石門水庫、石門山大約15分鐘車程，距離小人國、六福村、渴望會館也是大約15分鐘車程，所以啊～來龍潭玩，想要大快朵頤吃好肉～就是炙高無上炭火燒肉-龍潭店喔！ 炙高無上炭火燒肉-龍潭店 炙高無上炭火燒肉-中壢店 ▶︎想看更多好吃美食？立即到IG看～ ◼︎更多好吃、好玩，在這裡～
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炙 高 無 上 吃 到 飽
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