年紀越大、挑戰吃到飽的機會也越少(泣) 但有間燒烤店，一直在周花花的必訪美食清單內 最初看到部落客們的文章，清一色封它為”台北市cp值最高吃到飽” 剛好正逢中秋烤肉節，終於有個理由放縱自己大吃一頓！ 極炙日式燒肉 推薦指數：★★★★☆ 4顆星 一句短評：老闆，再來兩盤澎湖生蠔，也太新鮮了吧 極炙位在長安東路上、靠近天津街口 坐捷運至中山站、台北車站，步行約10分鐘內可抵達 因為在二樓所以不太好找，位置大概就在吉野家、川之流對面，記得抬頭望望XD
提醒大家來用餐一定要事先訂位！ 極炙的生意verrrry好~~~我們提早三天訂到了第一輪的位子(灑花) 店內空間不大，但桌與桌間的距離有抓好，即使兩人來吃飯也不會有吵鬧被打擾的感覺
消費方式：$600/人(已包含服務費)，用餐時間兩小時，最後半小時最後加點 一開始會上基本盤，牛、豬、雞都有，若有不吃的請務必事先跟服務生說明唷 飲料分為有酒精和無酒精款，選擇算是非常多元 習慣吃燒肉要配啤酒的人，極炙的吃到飽價格也包含啤酒喝到飽唷 相較於台北市很多還要額外加價的燒肉店，$600的價格十分有誠意呀！
今天總夠喝了四杯飲料～ 分別是無糖綠茶、葡萄可爾必思、黑醋栗柳橙(含酒精)、可爾必思沙瓦(含酒精) 後面兩款含酒精酒味並不濃，正巧符合周花花這種喜歡微醺享受的人
基本盤先上桌啦 牛五花 油脂、瘦肉五五分佈，肉質相當軟嫩 可以搭配美生菜一起吃，蔬菜和油花的組合最棒了
豬梅花 豬肉片的口感較紮實 因為極炙的肉片多偏向”原味”，沒有事先醃製過 所以可以搭配桌上多款調味料，自由變化出自己喜歡的口味唷
 德式香腸、雞腿肉片 德式香腸已經預熱過，稍微烤一下Q起來就可以吃囉 帶著淡淡煙燻味，吃燒烤必點的就是這道啦！
雞腿肉實在不是個好烤的東西 我們一開始忘記有料理剪刀，還傻傻地覺得這麼厚哪烤得熟XDDD 肉質Q彈還不錯吃，但因為周花花烤功不純熟，後來就專攻肉片類啦
基本盤吃完要加點的話，把點菜單劃好交給服務生就行了 有規定一次只能點10樣，避免失心瘋點太多吃不完浪費 但大胃王請別擔心，極炙的上菜速度非常快也不會漏單，絕對不怕客人吃喔
Round 2 以海鮮為主 將將將將～極炙主打星–澎湖生蠔上桌啦！ 老闆特別交代，澎湖生蠔最多烤5分鐘就要拿起來 這樣才能吃到最鮮甜的味道(烤乾了對不起生蠔啊T^T)
如果扒不開的人，可以利用開殼小道具唷
瞧瞧這肥嫩嫩的身型 真得跟周花花之前在澎湖吃到的現烤美味一樣讚 我們連續了三次，滿肚子裝滿生蠔才離開啊(無誤)
極炙的海鮮真得超推薦！來這裡光海鮮吃到飽就夠本了啦！
奶油金針菇+蛤蜊 這兩道是碗裝的，上桌時服務生就會擺進烤爐中囉 金針菇的調味偏淡，而且尾巴的部分偏多，不是太推薦 蛤蜊相比其他海鮮類較為遜色，不知道是不是烤太久，鮮度並沒有出來
烤番茄 幾樣吃下來，烤個小番茄休息一下 吃燒烤有夠多蔬果，中和油膩感是絕對必要的啦！
Round 3 霜降牛肉 今天最滿意的肉品上桌啦！ 光看這牛肉的色澤、紋路就知道中了 軟嫩中又帶有嚼勁，完全不用任何調味單吃就很棒 要不是胃容量有限，真得好想多續幾份呀(擦口水)
骰子牛肉+馬鈴薯片 骰子牛肉也就是菲力的部分 咬勁較豐富，8分熟即可，烤太久會過硬唷 點馬鈴薯片純粹是周花花個人喜好啦 烤得焦焦脆脆，咬起來很像洋芋片很涮嘴耶
澎湖生蠔+蝦子，夢幻組合再次上桌 沒錯，我們還一口氣點了兩份(真得好吃咩>///<) 把烤爐擺滿就是如此壯觀！還沒吃飯的看倌搜哩啊 周花花越烤越上手，這盤澎湖生蠔烤得恰到好處！
韓式泡菜可謂燒肉好朋友 去油解膩讓戰鬥力回升，老闆～我們要加點(舉手)
Round 4 肋眼牛排+味噌花枝 先不管出現N次的味噌花枝 這塊牛排可真是紮紮實實一整塊耶，放進烤爐中霸氣十足 半熟後就可以拿料理剪刀剪成小塊，比較方便烤熟唷 肉質吃起來跟外頭平價牛排店很像，還算蠻軟嫩的
明太子石鍋拌飯 東方人用餐，不吃飯好像就少了點什麼 所以即使肚子已經很撐，還是牙一咬點份來吃 味道還ok，但就是一般的石鍋拌飯啦XD
寫到這裡其實已經進入尾聲，但是不是少了什麼呢? 烤麻糬呢？吃燒烤必備的烤麻糬呢？老闆老闆(敲碗) 老闆遺憾地表示：今天麻糬賣完了…來日方長、下回再嚐…Q_Q 還好還有冰淇淋撫慰我渴望甜點的心 極炙選用明治冰淇淋，口味有8種挺豐富的 大夥就自行挑選喜歡的口味，替這餐劃下撐爆的句點吧
整體來說，真得蠻推薦極炙日式燒肉 無論是肉類或是海鮮都有一定水準，選擇也很多 交通便利、價格合理，上菜速度又快完全不怕客人吃 也難怪網路上會大推成這樣，但缺點就是不好訂位啊！ 極炙日式燒肉 地址：台北市中山區長安東路一段15號2樓 電話：02 2523 5110 營業時間：週一–週五17:00-0:00；週六–週日12:00-15:00、17:00-0:00 您的一讚一分享，都是對周花花最大的鼓勵唷 延伸閱讀 更多吃到飽推薦 【台北食記】桐 精緻石頭火鍋吃到飽-狂吃海鮮太過癮啦！ 【台北食記】東區-蒙古紅 我心中no.1的蒙古火鍋吃到飽 【台北食記】東區-泰鼎泰式料理泰國菜吃到飽 【台北食記】東區明曜百貨-果然匯蔬食宴下午茶吃到飽 延伸閱讀 更多附近美食推薦 【台北食記】中山區-鰻味屋 海鮮生魚片丼只要$180 【台北食記】中山站-韓之棧 人蔘雞腿鍋+小菜吃到飽$150 【台北食記】中山區-川之流涮涮鍋 超值小海陸+自助吧吃到飽 【台北食記】中山區-荷蘭小鬆餅 女孩兒必吃!道地歐風甜點 【台北食記】中山站-新丼 創意丼飯料理多達17種吃法 【台北食記】中山區-Mita Pasta 百元平價義大利麵推薦 【台北食記】中山站-福大蒸餃館 巷弄超人氣排隊美食 【台北食記】中山站-時悅樂 超人氣爆漿起司雞排! 【台北食記】中山站-LA PASTA義大利麵屋 Last Updated on 2016-11-08 by 按讚加入粉絲團延伸閱讀
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台北 極 炙 日 式 燒 肉
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