三色藜麥飯怎麼煮

簡單粟米粒三色藜麥飯

2016 年 11 月 03 日發佈 katiekitchen 列印

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請稍等. 請稍等.

藜麥quinoa是近期很熱門的健康食品 低脂 低納 低升糖 低膽固醇 很健康呢 今次加了粟米粒粒 口感十足又香噴噴

• • 食材

  • 白米1量杯

  • 有機藜麥1/3量杯(份量隨意)

  • 鮮粟米1條

  • 米與水比例 = 1:1 / 1:1.5 (視乎個人喜歡口感)

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  1

  先將米及藜麥量好

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  2

  將米和藜麥混合

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  3

  洗浸一會 沖2-3次 (隨個人喜歡 不同品牌的藜麥煮法有點不同 也有人將藜麥浸過夜 有人不會沖洗藜麥 視乎包裝顯示)

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  4

  我這包藜麥加水比例1:1 也很好口感 將粟米切粒備用

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  將米 藜麥及粟米混合同加入飯煲中 按飯煲指示"煲飯"

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  1小時後 香噴噴的粟米藜麥飯出場

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  7

  沒有過多水份 用膠飯匙打鬆飯 不會太軟太硬 很適中

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  三色藜麥顏色豐富