Show 國人每4人就有1人,有胃食道逆流問題。營養師程涵宇公布9大胃食道逆流地雷食物,建議少吃橘子、柚子、檸檬、鳳梨、番茄等酸性水果,以免過度刺激胃食道黏膜,容易引起胃食道逆流。 9大胃食道逆流地雷食物❶巧克力巧克力的可可鹼,會讓下食道括約肌放鬆,容易引起胃食道逆流。 ❷油膩食物例如:油條、爆米花、披薩、薯條、冰淇淋,讓食物消化變慢,減少下食道括約肌壓力,造成胃食道逆流的風險增加。 看更多:預防乳癌吃什麼?醫點名6「發炎食物」少碰為妙 1食物助排毒、防癌 ❸柑橘類水果橘子、柚子、檸檬等柑橘類水果,酸性水果引起胃食道逆流。 ❹辛辣食物直接刺激胃食道黏膜,吃越辣越容易引起胃食道逆流。 看更多:吃辣能降低心血管死亡率?吃辣有什麼好處和壞處?研究揭:吃太辣藏危機 ❺生大蒜及生洋蔥造成胃灼熱症狀,加重胃食道逆流症狀。 ❻酸的食物例如:鳳梨、番茄,直接刺激胃食道黏膜,容易引起胃食道逆流。 ❼薄荷薄荷會讓下食道括約肌放鬆,容易引起胃食道逆流。 ❽糖及過多澱粉發酵過程已被證明,可能誘導神經激素釋放及下食道括約肌鬆弛,導致胃灼熱症狀。 ❾碳酸飲料碳酸飲料會產生過多的二氧化碳,導致下食管括約肌鬆弛,容易引起胃食道逆流。 胃食道逆流 現代人文明病程涵宇表示,胃食道逆流為生活習慣病,也是常見的文明病,現代人飲食西化、工作壓力大,加上作息、飲食不正常,導致腸胃功能的紊亂,而高油、高糖的刺激性食物,會影響胃酸分泌及下食道括約肌的收縮力,很容易發生胃食道逆流,尤其是肥胖族群,更是胃食道逆流的高風險族群。 看更多:丁國琳體質改變暴肥10多公斤!中醫師點名2食物少吃 這樣做擺脫類固醇副作用 正常情況下,下食道括約肌呈現關閉狀態,若是下食道括約肌鬆弛,肚子內的食物及胃酸往上跑到食道,造成胃食道逆流。程涵宇指出,常見的胃食道逆流症狀,例如:火燒心、胃灼熱、胃痛、噁心、嘔吐、打嗝、胸悶,甚至聲音沙啞、咳嗽、吞嚥困難等。 看更多:這種咳嗽非感冒!台大醫曝3種人要補打疫苗 增加保護力防肺炎 程涵宇強調,預防胃食道逆流首重避免傷胃,避免太酸、太油、太甜的食物,除了少吃容易刺激胃食道黏膜,以及下食道括約肌放鬆的食物外,日常不良習慣如三餐不定時、暴飲暴食、飯後平躺、抽菸、飲酒、熬夜等,也都容易造成胃食道逆流。 看更多:喝咖啡會胃食道逆流?營養師曝3種咖啡安心喝 喝咖啡少加2物更健康 ◎ 本文出自/程涵宇營養師 →搶救失眠3要點!破解安眠藥迷思 x 速效好眠法 x 助眠飲食對策
「喝咖啡、吃甜食,讓你胃食道逆流了嗎?」,相信大家對這句廣告台詞並不陌生。究竟胃食道逆流可以吃什麼?胃食道逆流可以喝什麼?又有哪些要避免的食物呢?胃食道逆流(Gastroesophageal reflux disease,GERD)與飲食習慣息息相關,通常是飲食不節制或不良的飲食習慣所致,因此要改善胃食道逆流,必須先了解胃食道逆流飲食原則,從飲食調整開始著手。 胃食道逆流飲食禁忌(不可以吃什麼)相信大多數人都知道,有胃食道逆流的人要避免吃甜食、辛辣、油炸或高油脂的食物,但有胃食道逆流的人可以喝酒、氣泡、含咖啡因的飲料?可以吃水果、可以吃海鮮?其實,只要有胃食道逆流症狀出現的人就要注意了,這些飲食習慣看似無礙,但其實危機四伏,容易引發胃食道逆流。 有些食物的成分會使胃酸變多,造成胃和食道交接處的賁門肌肉鬆弛,賁門關不緊,胃酸就容易回流。既然胃食道逆流是「吃出來」的,那麼要預防胃食道逆流發作,就必須在飲食上儘可能減輕胃部消化負擔,那胃食道逆流患者又有哪些不能吃的飲食禁忌呢,以下的彙整請盡量避免,以免胃酸過度分泌。
胃食道逆流飲食建議(可以吃什麼)
胃食道逆流飲食菜單患有胃食道逆流,不代表什麼東西都不能吃,而是儘可能做到「溫和飲食」。溫和飲食是指選擇無刺激性或低刺激性,含低纖維、具有足夠營養又容易消化的食物,以減少消化系統的負擔,降低胃食道逆流發生率的一種治療性飲食。
溫和飲食法不但適合胃食道逆流患者,也適用於經常胃痛或胃不好的人,畢竟吃進肚子的食物會影響消化系統操作;如果沒有選對飲食方式,消化器官可能會抗議,甚至罷工。 胃食道逆流飲食順序胃食道逆流患者也要注意「進食順序」!建議先吃蛋白質食物,再吃蔬菜,最後才是澱粉類。 蛋白質→ 蔬菜→ 澱粉 比起蛋白質,澱粉和甜食更容易觸發胃酸分泌。由於胃裡面的消化酵素主要功能就是分解蛋白質,因此先吃肉、海鮮、蛋、豆腐,不但可避免刺激大量胃酸分泌,還可以幫助蛋白質直接消化。 之後再吃蔬菜,讓植物纖維包覆多餘的胃酸往腸道走,有助減緩胃壁的刺激,避免因為胃酸太多而往食道回流;最後才吃澱粉,補充身體所需的熱量。記得過程中不要喝湯或喝水,否則不但會刺激胃酸分泌,還會稀釋胃酸影響消化。 胃食道逆流-吃飯怎麼吃、湯要怎麼喝?如果吃飯的時候有喝湯,建議「乾濕分離」,先喝一點湯(半碗以內),然後再慢慢吃其他東西。像西餐就是先喝湯,再吃主食,這樣的飲食順序可避免胃酸逆流。 假設你是先把全部食物吃完,胃在裝滿食物後,蠕動就會變慢,這時候再喝一大碗湯,等到胃一收縮,賁門又沒關緊,不但胃酸會逆流,還會胃脹、不舒服,想打嗝又打不出。 胃食道逆流飲食習慣1. 飲食習慣上應秉持「溫和適量」原則,最好能定時定量,避免暴飲暴食。 2. 注意進食速度,每一口食物慢慢咀嚼後再吞入,再接下一口會比較好消化。 3. 吃飯時儘量少說話,避免吞入太多空氣增加腹部壓力。 4. 睡前2-3小時不要吃東西,要戒掉吃宵夜的習慣。 5. 飯後保持站姿或慢慢地散步,不要立刻躺平,至少要等30分鐘後。 6. 用餐時不要邊吃邊做其他事情,應心無旁騖、細嚼慢嚥。 要改善胃食道逆流問題,除了接受適當的治療,也要改變飲食習慣。只要拿捏好吃什麼、喝什麼、吃多少、怎麼吃和什麼時候吃,不要刺激胃酸過度分泌,讓胃好好消化吃下的東西,不可以吃的食物盡量避免,這樣就可以避免胃食道逆流惡化。 溫馨提醒:胃食道逆流越早治療越好。你的健康掌握在你手中。 ❝ 「相應神經調節療法」藉由調節自律神經的活性,使失衡的自律神經張力恢復正常,讓自律神經可以充分協調下食道和胃部蠕動,增強食道下括約肌功能,降低胃酸分泌過多的狀態,從而解除和改善胃食道逆流造成的諸多身體不適。 ❞ 【胃食道逆流文章推薦】
胃酸倒流可以吃什么水果?对胃酸过多最有益的水果有苹果、樱桃、草莓、葡萄、秋梨和西柚等。 吃苹果是最好的。 它含有多种维生素和矿物质、苹果酸鞣酸和细纤维等,多吃可以防止过度肥胖,同时对胎儿发育很有帮助。 此外,苹果对肠胃功能也具调节作用,如果能连皮一起吃,无论对于便秘或拉肚子都能有所改善。
胃食道逆流可以喝什么?胃食道逆流的最佳飲品. 薑茶 薑是天然的腸胃鎮定藥,能夠幫助減少胃酸製造,在無咖啡因的薑茶中加一點蜂蜜,就是溫暖又香甜的飲品。 ... . 低脂、脫脂牛奶 牛奶中的脂肪較難消化,並可能導致下食道括約肌放鬆,使胃酸逆流惡化。 ... . 非柑橘類果汁 非柑橘類的果汁所含的酸性物質較少,因此較不容易引發胃食道逆流。. 胃食道逆流怎么办吃什么?穿著寬鬆衣物:如果胃酸逆流的症狀是過緊的衣物壓迫胃部而引起,將皮帶放鬆一點、或換穿較寬鬆的衣物,有助改善症狀。 站直:挺直的姿勢有助減少賁門(下食道括約肌)的壓力,讓胃酸不容易進入食道。 可以從躺著改成坐起,或從坐姿改成站著。
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. 胃食道逆流 可以吃 馒头 吗?一般而言食用饅頭並不會加重胃食道逆流情形,是可以吃的。
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