白 帝 城川式滷味 公館

在快樂星期五下班前，

儀人的同事棠棠媽在說自己餓的可以吞下一頭牛之餘，

順口聊起了這間他跟他老公都大推的麻辣燙，

聽了他的敘述，我抵擋不了美食誘惑，下班就馬上衝來公館嚐鮮。

店址 : 台北市中正區羅斯福路四段136巷6號 (東南亞戲院對面)

捷運公館站2號出口，步行約6分鐘可到達， 

附近非常不好停車，機車勉強可以等到停車位。

價格很親民以外，份量多得會讓你覺得很划算。

食材非常多樣性，

像甜不辣、水晶餃、蘿蔔、大腸.....等，都是已經滷過一次的，

滷過的顏色很深，感覺就非常入味。

此外，老闆會先問你要不要辣，

要辣則為重慶麻辣燙，不辣則為成都老滷燙，

若想要嚐試別的，則還有洋蔥咖哩燙。

一樓為點餐區(只有少數幾個位子)，二樓為用餐區，

外帶及內用的客人都還不少，請耐心等待唷。

我點了滷豆腐、玉米筍、金針菇、豬血糕、冬粉，滷汁選重慶麻辣燙，

這樣一大碗總共140元。

滷豆腐非常的嫩，但沒有非常入味，

不過因為湯頭已經非常重口味了，滷豆腐清淡一點也不錯。

要試試食材新不新鮮，妞必點豬血糕，

因為豬血糕只要冷藏過一陣子，非~常容易吸冰箱的味道(甜不辣也是)。

『白帝城』的豬血糕完全沒有冷藏味，而且豬血糕還非常的Q，很好吃。

大推玉米筍，非~常的甜，

而且脆脆的還吃得到玉米的清甜味，

我超愛der

麻辣湯頭不會很油，而且很好喝，我喝得一滴不剩，

偷瞄了旁邊的阿姨，她點的是老滷燙，

一端上時也是立馬喝湯，可見每種湯頭絕對有它誘人之處。

其實很少吃到能讓我滿意的滷味，光食材吃起來有冷藏味就被我打槍了，

一回到家也立馬向愛吃滷味的妞弟推薦，

冬天快到了，一個人吃麻辣鍋很空虛，那就試試『白帝城川式滷味』吧。

推薦給愛吃麻辣燙、愛喝湯、也很在意食材新鮮度的朋友們。

臉書粉絲專頁 : https://goo.gl/sq7xpw

電話 : 0933-231-611

付款方式 : 只收現金

永和專業滷味 : http://moonshy925.pixnet.net/blog/post/77988195

魚蛋哥咖哩牛雜專賣店 : http://moonshy925.pixnet.net/blog/post/77020761

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