Costco买的乡枝铁锅的问题本帖最后由 kefei2006 于 2020-5-24 14:37 编辑 刚在Costco跟风买了这款铁锅,发现它的大小是外直径,而不是内直径,所以比起别的锅偏小。用完擦的时候总有黑东西,而且说明书上说这样是正常的 lxk 发表于 2020-5-21 12:19 铁锅,不是不锈钢锅 kefei2006 发表于 2020-5-21 12:21 lxk 发表于 2020-5-21 11:19 static/image/common/back.gif 是啊!铁锅为什么有磁性呢?它会把铁东西吸过来 newSYDer 发表于 2020-5-21 12:23 是不是你的卷尺有磁性? NONOY 发表于 2020-5-21 12:23 是不是卷尺的头部带磁性? hustwater 发表于 2020-5-21 12:24 可能是运输过程被磁化了? kefei2006 发表于 2020-5-21 12:25 lxk 发表于 2020-5-21 11:19 static/image/common/back.gif 错了,是尺子把铁锅吸住了:||| kefei2006 发表于 2020-5-21 12:26 NONOY 发表于 2020-5-21 11:23 static/image/common/back.gif 对的,我还说怎么锅有磁性,不敢用了:L 紫菱儿 发表于 2020-5-23 23:32 这锅好用吗?是不是要养? Rainstorm 发表于 2020-5-23 23:49 卷尺头带磁铁 kefei2006 发表于 2020-5-23 23:50 紫菱儿 发表于 2020-5-23 22:32 static/image/common/back.gif 咳 正发愁呢!在精明买家那里回复另一个群主 买回来一摸,手上就有黑东西我按说明书上润锅 第一次用,还特意炸的东西还行,然后今天西红柿炒鸡蛋 悲剧了,炒完后,菜发黑。锅一擦更多黑东西下来 吓得我不敢用了,所以去精明买家那里问 一个人回复让我干烧开锅 可说明书的封面上写着不用干烧开锅 可能是因为热处理过,然后又仔细看说明书 上面写有黑东西擦下来是正常 不用担心。但是我还是担心 不行就退货了。 天上不会掉馅饼 发表于 2020-5-24 02:49 Coles有卖类似的,14澳元。 105澳元买铁锅,是为了交智商税吗? Hakush 发表于 2020-5-24 04:11 这锅发黑不太靠谱 kefei2006 发表于 2020-5-24 09:28 天上不会掉馅饼 发表于 2020-5-24 01:49 static/image/common/back.gif 105澳元买铁锅,是为了交智商税吗? 都说这个锅铁含量高,极少的杂质。便宜的锅铁质不好,有可能是回收铁做的,不懂,晕死:||| angelashu 发表于 2020-5-24 10:33 铁锅刚开始用都会这样的,再用几天就好了。 happysundy 发表于 2020-5-24 10:44 铁锅太重了,现在买的过一个啵一个重 lalasong 发表于 2020-5-24 11:41 天上不会掉馅饼 发表于 2020-5-24 01:49 static/image/common/back.gif 105澳元买铁锅,是为了交智商税吗? Coles记得不是铁的,是铝覆盖不粘膜,还不是总有货。WWS/ Kmart的看过也不是铁锅 这个锅看着还挺好,可真贵我也舍不得下手。话说Costco这些东西本来就是对中产阶层啊,质量不错价钱不便宜,适合不差钱的不用浪费时间到处寻摸,拿了就走回家就用 隔壁小孩馋哭了 发表于 2020-5-24 13:20 请问这个锅是生铁锅还是熟铁锅呀? ivyechobella 发表于 2020-5-24 14:57 请问是悉尼的costco买的吗?最近也在寻找铁锅,谢谢! kefei2006 发表于 2020-5-24 15:08 隔壁小孩馋哭了 发表于 2020-5-24 12:20 static/image/common/back.gif 熟铁锅 但也是有点重 kefei2006 发表于 2020-5-24 15:10 ivyechobella 发表于 2020-5-24 13:57 static/image/common/back.gif 对 lidcombe那个店 上周买的,现在应该还有货 这个店没有cook pal 。Casula那个店有cook pal东西一个店一种 没法比较 Snowpea22 发表于 2020-5-24 15:13 重的锅拿不动:L kefei2006 发表于 2020-5-24 15:14 lalasong 发表于 2020-5-24 10:41 static/image/common/back.gif 大家都说铁锅可以用10年以上,不粘锅总得换 这样比较的话,价格还行;P kefei2006 发表于 2020-5-24 15:15 Snowpea22 发表于 2020-5-24 14:13 static/image/common/back.gif 这个是1.31公斤,cook pal 1.395公斤,铸铁锅更重,炒菜不用考虑拿了:L ivyechobella 发表于 2020-5-24 22:00 kefei2006 发表于 2020-5-24 14:10 static/image/common/back.gif 多谢啊! monp 发表于 2020-5-24 23:39 lalasong 发表于 2020-5-24 10:41 static/image/common/back.gif 传说bi gw有大铁锅 Pippa 发表于 2020-5-24 23:45 楼主,你用我家祖传的开锅方法吧。买一把韭菜,点火,下油(多一点),用洗干净的韭菜不断翻炒,直到把锅都擦几遍为止。这时候韭菜应该很软了。扔掉韭菜,不要洗锅,过夜。第二天再洗锅。这样,铁锅就吸足油了。用铁锅煮东西居然会有黑色东西掉出来是很不正常的。我家的铁锅是中式铁锅,十几年了,依然油亮如新。会掉黑东西一般就是没洗干净,这些黑色东西是致癌的, Pippa 发表于 2020-5-24 23:52 如果按我方法做了一次,铁锅还是干,那就再来几遍。新铁锅必须吃足油才不会开裂。你用厨房纸擦一下,洗干净的铁锅不可能擦出黑色东西。铁忌水,铁锅最忌干烧。每次用锅,一开始一定要下点油,让油流过铁锅至少一半的面积。如果你下油不足,干铁炒菜,当然容易把东西烧糊,就出现你说的黑色东西了。另外,容易想你的铁锅保养好,洗干净之后如果觉得铁锅太干,可以抹点油上去过夜,润锅。 jessie22 发表于 2020-5-24 23:53 Pippa 发表于 2020-5-24 22:45
static/image/common/back.gif 可以用这个方法开铸铁锅吗?铸铁锅已经用了一段时间了,但平均每用两三次就会叮锅底。每次刷完都抹油,可只要做beef stew 放了番茄和土豆就粘锅 Pippa 发表于 2020-5-24 23:55 lalasong 发表于 2020-5-24 10:41 static/image/common/back.gif 去华人专门卖厨具的地方买个中式铁锅吧。应该不会很贵。我十几年前买花了约三十块。锅铲用坏了五根,锅盖也换了三个,但铁锅依然油亮如新,宝刀未老。我觉得西人超市这些地方应该买不到全铁锅,都是杂铁锅吧。全铁锅非常好,我们家体检那个铁水平一直都很好,gp忍不住问我怎么做到的。其实就是因为用铁锅,每天补铁 页: [1] 2 |