如果你患有肠易激综合征(IBS)，你什么食物会使你的感觉完全不同。有些食物会引发症状，那么，肠易激综合症可以吃什么食物以及要避免的食物。 Show 找出哪些食物可能会加重您的肠易激综合征，以及您可以选择哪些食物，这样您就可以轻松地享受美食。 1. 乳制品牛奶和其他含有乳糖的乳制品，如酸奶、冰淇淋、奶油奶酪和白软干酪，会引发肠易激综合征症状。 乳糖是一种难以消化的糖，也是一种 FODMAP（可发酵的低聚糖、二糖、单糖和多元醇）。可发酵的低聚糖、二糖、单糖和多元醇是短链碳水化合物，可引起胃肠道不适。 改吃什么：尝试将无乳糖、燕麦、杏仁或米浆倒入麦片或咖啡中。您还可以尝试不含乳制品的酸奶和冰淇淋。硬奶酪也是比软奶酪更好的选择，因为它们含有较少的乳糖。 2. 含咖啡因的饮料对于一些肠易激综合征患者来说，早上不能喝一两杯咖啡或茶是一个艰难的现实，但咖啡因是一种胃刺激物，会增加腹泻。如果将咖啡因限制在 400 毫克，则可以耐受。 改喝什么：如果它对你来说仍然是一个很大的问题，那么有很多很好的替代品。“花草茶之类的东西也很棒——它们有点像咖啡，但又不是。姜茶也可以起到能量和舒缓的作用。 3. 果糖含量高的食物谨慎食用某些含有大量果糖（一种可发酵的低聚糖、二糖、单糖和多元醇化合物）的水果、饮料和加工食品有助于缓解肠易激综合征症状。避免以下内容是个好主意： 水果
蔬菜
还要避免含有高果糖玉米糖浆、蜂蜜、龙舌兰花蜜或糖蜜的加工食品。 吃什么：吃哈密瓜、葡萄、猕猴桃、橙子、菠萝、草莓、茄子、青豆、白菜、胡萝卜、黄瓜、生菜、土豆、菠菜和西葫芦，它们对消化系统更温和。 4. 十字花科蔬菜卷心菜、花椰菜、球芽甘蓝和西兰花等蔬菜富含维生素和矿物质，并富含抗癌植物营养素。它们的果聚糖和低聚半乳糖含量也很高。 这些物质没有被消化充分分解，并产生气体和腹胀。 吃什么：如果这些食物引发了你的症状，你仍然可以吃一些更容易消化的蔬菜，比如茄子、青豆、白菜、胡萝卜、黄瓜、生菜、土豆、菠菜和西葫芦。 5. 豆类 豆类、鹰嘴豆、扁豆和大豆是蛋白质非常高的，同时也是铁、镁和锌等矿物质的极好来源。它们都富含纤维并含有低聚糖（一种 FODMAP 化合物） ，这意味着它们可能会导致一些严重的腹胀和胀气问题。 吃什么：豆类没有任何真正的“替代品”，但你可以尝试将它们浸泡在水中过夜以驯服产生气体的物质。请记住，您可能对不同类型的豆类有不同的反应，因此您可能需要先测试一下您的反应，然后再将它们完全从饮食中剔除。 6. 糖醇（多元醇）如果你注意体重，你可能会想吃无糖食物，但其中许多食物都含有糖醇（替代品），如多元醇：山梨糖醇、木糖醇、乳糖醇、甘露糖醇、赤藓糖醇和麦芽糖醇。这些 FODMAP可能会导致胀气、腹胀和腹泻，因此最好限制无糖口香糖和任何其他标有“无糖”的食物。 吃什么代替： 吃含真正含糖的食物！我不能这么说——这对人们来说有很大的不同，尤其是对于肠易激综合征。 7. 不溶性纤维这种类型的纤维（粗饲料）促进物质通过消化系统的运动并增加粪便体积，因为它不会被肠道分解。这对大多数人来说是个好消息，不溶性纤维可能会导致肠易激综合征患者腹泻。 注意：
改吃什么：您可能想尝试一些含有可溶性纤维的食物，这可能会减慢速度。柑橘类水果、胡萝卜和大麦是不错的选择。 8. 酒精在这里喝一杯葡萄酒或鸡尾酒对某些人来说可能没问题，但大量饮酒（暴饮暴食）会对您的消化系统造成严重破坏。酒精会刺激消化液，减缓消化过程。大量饮酒可能会加剧肠易激综合征的胃肠道症状。此外，因为导致问题的可能不是酒精。啤酒中的大麦或与酒精混合的含糖或碳酸饮料可能会引发症状。 改喝什么：葡萄酒和马提尼酒与薄荷、罗勒和生姜等天然成分混合是更安全的选择。并记得练习适度。 9. 面筋麸质是一种存在于许多碳水化合物食物中的蛋白质，如面包、意大利面、百吉饼和一些谷类食品。因为它们含有果聚糖并且在低聚糖、二糖、单糖和多元醇化合物列表中含量很高，所以这些食物会加重你的胃部不适。当然，你可能只是对麸质敏感，但如果麸质确实对您有影响，你绝对应该检查乳糜泻。 改吃什么：除非您有其他严重的胃肠道问题，例如乳糜泻，否则完全消除麸质并不是一个好主意，因为这些食物提供了重要的营养。相反，尝试避免这些食物几周，然后慢慢重新引入它们以确定您的不耐受程度。 10. 碳酸饮料苏打水常是导致肠易激综合征症状的主要因素，尤其是腹胀。嘶嘶声会在您的消化道中冒泡，导致打嗝、腹胀和胀气。而且你也会受到双重打击，因为这些饮料中的许多都含有人造甜味剂。 喝什么代替：有很多方法可以在没有气泡的情况下补充水分。建议喝茶、水果水和新鲜的蔬菜/果汁（当然是符合 低聚糖、二糖、单糖和多元醇化合物标准的）。将冰块托盘中的水果和香草或香料冷冻，然后放入一大杯 H2O 中是另一个有趣的想法。 有时很难不放纵，但对于肠易激综合征患者来说，巧克力可能是一个很大的禁忌。巧克力含有咖啡因——牛奶巧克力中每盎司约 6 毫克，而黑巧克力中则为 23 毫克。但是黑色巧克力可能是更安全的选择，因为它不应该含有任何乳糖。黑巧克力中可能含有牛奶的痕迹。 改吃什么：那些不能吃任何乳糖的人应该查看黑巧克力包装上的建议声明。 有不含乳制品和纯素巧克力的选择，但再次检查包装和标签以确保它们不含任何触发成分。 肠易激综合症吃什么食物1. 蜂蜜蜂蜜含有多种营养成分，是一种很好的保健品。蜂蜜是昆虫和蜜蜂从开花植物的花朵中采集并在蜂巢中酿制的花蜜。蜂蜜是一种有甜味的天然食品。蜂蜜中的单糖可以被人体吸收而无需消化。它对妇女、儿童，尤其是老年人有良好的保健效果。因此，它被称为“老年人的牛奶”。 蜜蜂从植物的花朵中提取含水量约为80%的花蜜或分泌物，并将其储存在第二个胃中。在体内转化酶的作用下发酵30分钟后，它们返回蜂箱并吐出。蜂箱中的温度通常保持在35℃左右。经过一段时间后，水分蒸发成含水量低于20%的蜂蜜，储存在巢穴中，并用蜂蜡密封。蜂蜜富含葡萄糖、果糖、维生素、矿物质和氨基酸，这些营养素很容易被人体吸收。经常食用可以滋润肠道、排便、美化面部。 2. 山药山药又名淮山，营养丰富，深受人们喜爱。多年生草本植物，通常略带紫色，具蔓生茎，对生叶，圆柱形块茎和根，乳白色花，椭圆形，雌雄异株。山药在中国许多地方种植和生产。除了蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素和维生素等多种营养成分外，山药还含有淀粉酶、胆碱、粘液酶和薯蓣皂素。淀粉酶，又称消化素，能分解淀粉和其他物质。如果与碱性物质混合，淀粉酶的功能就会消失。滋补但不油腻，芳香但不干燥。山药营养丰富，易被人体消化吸收。历代医家都称赞山药是“治疗虚证的重要药物”，深受广大消费者的喜爱。 3. 莲子莲子又名莲肉、白莲子、石莲肉、莲藕籽、水蛭丹、莲子，是睡莲科水生草本荷花多年的成熟种子。它生长在一个小巧精致的莲花荚里。由于其外壳坚硬，古人称其为石莲子。莲子是莲花的副产品，也是中国的特产之一。莲花主要生产莲子。湖南、江西、福建、浙江等省都是中国著名的莲子产区。秋冬两季果实成熟时，切掉莲房（莲蓬），取出果实；或者把掉到水里沉到泥里的水果拿走。取下外壳，新鲜或干燥使用。 网易体育11月2日报道： 肠易激综合征是一种肠道功能紊乱性疾病，常与功能性消化不良并存伴发，常见症状包括腹痛、腹胀、腹泻、便秘、烧心、恶心、呕吐等。如果跑者患有肠易激综合征，会对跑步训练产生很大的影响。那么，有哪些饮食习惯或者生活方式会诱发肠易激综合征呢？ 吃高加工类食物 很多高加工类食物都含有某些化学物质，一方面是让食物更可口，另一方面延长食物的保存时间。这些化学物质不太容易消化，并且会引起腹胀、腹泻、便秘、胃痉挛等多种症状。 喝太多咖啡 咖啡作为流行的饮品，正常饮用是没有问题的。但是，如果患有肠易激综合征，而且每天又喝大量的咖啡，其含有的咖啡因就会对肠胃造成影响，引发腹胀、腹泻等。如果出现这种情况，尽量戒掉咖啡，多喝水多运动。 喝碳酸饮料 碳酸饮料中含有的气体会让肠胃变得很不舒服，特别是肠道变得敏感之后，稍微喝一些碳酸饮料就会感到腹胀，也可能会导致便秘。这类饮料是万万不能喝的。 喝无糖汽水 虽然这类汽水标明是无糖，但是其中含有人造甜味剂，像天冬甜素和山梨醇，会对肠易激综合征患者产生很明显的消化问题，包括腹胀和痉挛。 摄入的蛋白质和纤维不成正比 跑者需要摄入蛋白质进行肌肉的修复和再生，比平常人多吃一些蛋白质是没问题的。但是，如果摄入了大量的蛋白质而没有摄入相应的纤维，就会影响到食物的消化速度，引起消化不良和便秘，身体会感觉疲劳。 吃过多的奶制品 像牛奶、奶酪、酸奶是比较常见的奶制品。吃这些食物对身体是有好处的，但是由于它们含有较多的脂肪，这对于肠易激综合征患者来说，就容易引发肠胃问题，像腹痛甚至呕吐等症状。 身体缺水 当体内水分不足时，肠易激综合征患者会有腹胀的症状，有的会感到身体非常疲劳，浑身没有力气。那么，每天要喝多少水呢？其实这个因人而异，一天当中要频繁的喝水，但喝的量不大。或者观察小便的颜色，淡黄色是正常的，深黄色就说明缺水严重。 压力过大 不管是精神还是身体，承受的压力过大都会诱发肠易激综合征，出现腹痛、痉挛、腹泻等症状。很多人在压力之下，要么暴饮暴食，要么茶饭不思，这两种情况都会导致病症恶化。
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