骨折不能吃什麼水果

Q: 骨折的人不能吃什么？

忌食生冷及刺激性食物，如菸、酒、檳榔、咖啡、及過酸過辣食物。 香蕉、竹筍少吃。 骨折中期：為骨折癒合階段，應多補充蛋白質、鈣質和維他命D 等營養，可多食魚乾、牡蠣、蛤仔、蛋類、豆製品、豆干、雞湯、大骨湯等，並多補充水果、蔬菜，應以少量多餐方式進食，切勿暴飲暴食。

Q: 骨折可以吃香蕉吗？

李佳龍醫師表示：香蕉的營養豐富，對於骨折病患來說是很好的食物。 有些人擔心香蕉中豐富的鉀離子會造成高血鉀，其實只要是腎功能正常，食用一根香蕉並不會造成高血鉀或引發抽筋，民眾可放心食用。

骨折是日常生活中我们都经常碰到的，一不小心崴着脚了，尤其是老年人骨质疏松的厉害，摔一跤就可能骨折了，无论哪个部位的骨折，治疗都是比较麻烦的，而且时间非常长，需要长时间的养护才能彻底的恢复，很多水果和食物有利于骨骼的恢复，有些是不利的，那么，骨折期间要怎么吃水果呢，骨折不能吃什么水果呢？

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骨折的人吃什么水果好？
骨折的人不能吃什么？
骨折可以吃香蕉吗？
如何让骨头快速愈合？

我们都希望能够保持身体健康，但是日常中的一些意外，会容易导致疾病，身体损伤的情况出现，骨折是意外造成的身体伤害，骨折情况不同，治疗方式也不一样，普通的小面积移位，只要石膏固定一段时间就可以好了，而严重的骨折则需要进行手术治疗，骨折后对身体的损伤是非常大的，术后患者身体虚弱，不但要注意患处的护理，还要注意饮食的健康营养。骨折手术后吃什么水果好呢？

步骤/方法：

1、骨折手术后，身体会比较虚弱，最缺乏的就是维生素了，维生素是人们保持身体健康所必须的营养元素，很多水果里含有丰富的维生素，建议吃温性水果，能有效补充身体营养，又不会导致腹泻，比如雪梨，柚子。

2、对骨折术后愈合有帮助的水果，还有草莓，山楂，猕猴桃等等，这些水果里含有丰富的维生素C，对身体免疫力的恢复有很大的帮助。不能吃过于寒性的水果，西瓜，香蕉等容易导致患者消化不良，应减少食用。

3、可多吃柑橘，枣子，荔枝，同时蔬菜类的食物也要多吃，甜椒，苦瓜等都能够有效的促进患处伤口的愈合。尽管这些水果对身体的恢复有帮助，但是不能吃的太多，否则容易造成肠胃紊乱以及脾肾两虚，更不利于疾病恢复。

注意事项：

骨折术后，最好在饭后再适当的吃一些水果，吃东西要有节制，不能盲目的进补。多休息，静养，不要走动太多，防止患处再次断裂移位，给愈合带来更大的困难。

骨折病人不能吃什么水果

1、一般的建议骨折的病人一定要卧床休养，也就是所谓的静卧。不然骨折严重的话，会导致手术的地方会破裂，需要做第二次手术，所以比较麻烦的。

2、吃什么就补什么，骨头一般都是钙质比较多，所以最主要的就是一些骨头为主的食物吃哪补哪，只有吃下去骨头，才能更好的补充骨头的滋养。

3、对于一些辛辣刺激的食物，就不要去碰了，本来就是受伤者，如果再去碰一些刺激性的食物，这样会导致伤口发炎，从而会有很痛的感觉。

注意事项

不能吃一些辛辣刺激的食物，这样会刺激到伤口，从而导致伤口的发炎。

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骨折不能吃什么水果

周英杰主任医师骨科

河南省洛阳正骨医院（河南省骨科医院）洛阳东花坛院区

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根据骨折患者的具体病情、骨折病程长短及不同合并症，选择食用合适的水果。若患者为单纯骨折而其他无特殊合并症，则一般无水果禁忌。若骨折患者同时合并糖尿病，则不宜食用含糖分较为丰富的水果，否则易引起血糖升高，从而影响治疗。若骨折患者的胃肠道功能较差，则不易多食凉性水果如西瓜，否则易引起腹泻，影响病情恢复。

骨折後吃什麼？不能吃香蕉嗎？

1.骨折後不能吃香蕉是真的嗎?

「醫師，我骨折了，還可以吃香蕉嗎？」臨床上，經常聽到病患有類似疑問，像是骨折後不能吃香蕉、鴨肉、糯米等食物，以免影響傷處的復原，還有要多吃珍珠粉、鈣片、大骨湯來「補骨」這些說法可信嗎？食品藥物管理署（下稱食藥署）請到衛生福利部臺南醫院骨科醫師李佳龍為大家解惑。

李佳龍醫師表示：香蕉的營養豐富，對於骨折病患來說是很好的食物。有些人擔心香蕉中豐富的鉀離子會造成高血鉀，其實只要是腎功能正常，食用一根香蕉並不會造成高血鉀或引發抽筋，民眾可放心食用。至於鴨肉，因為含有蛋白質、鐵質、維生素等營養素，對骨折病患來說，仍是可以正常攝取的食物。

✱骨折術後，減少易脹氣食物

「不過，並非任何食物都能放心吃！」李醫師強調，骨折後，患者活動量會降低，腸胃蠕動也會跟著減弱，此時較難消化糯米等食物，建議淺嚐即止。此外，骨折術後的臥床期或行動受限期間（約麻醉術後3-7天），建議暫停食用易脹氣的牛奶及產氣性食物，避免造成不適。待恢復穩定後，即可繼續食用。

✱大骨湯補鈣有限，牛奶補鈣更適合

老一輩民眾喜歡用大骨湯來補骨，李醫師說，熬煮大骨湯時，骨頭釋放到湯中的鈣質有限，其實補鈣效果並不明確，建議以牛奶、黑芝麻等富含鈣質的天然食物來補充。食藥署提醒食用珍珠粉、鱸魚精等營養補充品前，先諮詢醫師是否有必要食用，並確認個人體質是否適合。此外，民眾若想吃鈣片補鈣，務必依照仿單（產品說明書）上的建議攝取量，避免因過量攝取造成高血鈣、便秘、結石等副作用。

最後，食藥署叮嚀：骨折病患不只要補鈣，更要多曬太陽，有助身體自行合成維生素D，不僅能提升人體對鈣的利用，還可強化骨密度，幫助您補鈣更全面。

2.骨折後吃什麼才對?醫師告訴您

不小心骨折了，這時候除了正確的固定、儘早的復位與適當的復健之外，到底骨折後應該怎麼吃、吃什麼才對？衛生福利部臺南醫院骨科醫師李佳龍肯定地說：「骨折病患的飲食，最好的原則就是『均衡飲食』。」

✱六大類食物，均衡攝取

事實上，骨折後不只要補鈣！李醫師強調「骨骼的組成分除了鈣質，還有磷、鎂與膠原蛋白等，均衡的飲食才能夠攝取到骨折癒合過程所需要各種營養素。」例如：喝牛奶可同時補充豐富的鈣質與蛋白質，提供骨折癒合材料；五穀雜糧類含有各種維生素，能維持身體良好的吸收與代謝；豆魚蛋肉可補充蛋白質，更提供人體製造膠原蛋白的材料；蔬菜、水果中也含有豐富維生素與礦物質，尤其是富含維生素C的芭樂、柳丁等，能幫助膠原蛋白合成、促進骨痂生成；而堅果類含有維生素K，能幫助鈣質沉積，促進成骨作用。除此之外，過量的咖啡因、碳酸飲料會影響鈣質吸收，抽菸或二手菸中的尼古丁也會影響骨折癒合，應儘量避免。

此外，有些人為幫助鈣質吸收會額外補充維生素D膠囊錠狀食品，對此食藥署建議民眾可先諮詢醫師有無必要，或者是透過曬太陽、攝取鮭魚及黑木耳等食品來補充。

✱骨折恢復期，正確固定與復健

李醫師表示，幫助骨折癒合，良好的固定與復健也很重要！骨折傷處通常會以石膏、植入骨釘、骨板等方式固定，只要固定得好，後續的復原會更順利；而正確的復健能提升肌肉力量與關節活動，並促進骨頭的癒合。

通常骨折後的1-2年，看似癒合的骨頭仍處於重塑的新陳代謝期，此時骨頭強度可能尚未恢復如受傷前，應該避免劇烈活動，但適當溫和的運動，則有助於提升癒後的骨頭強度。

食藥署提醒民眾：如發生骨折等外傷情況，應尋求正當的醫療管道治療與復健，莫聽信偏方、民俗療法或食用來路不明的補藥，以免延誤治療時機。別忘了，均衡飲食與正確的固定、復健，才是骨折後恢復健康的不二法門。

文章出處: 衛生福利部食品藥物管理署-藥物食品安全週報第824期

https://www.fda.gov.tw/tc/PublishOtherEpaperContent.aspx?id=1359&tid=&r=493561495

骨折的人吃什么水果好？

1、骨折手术后，身体会比较虚弱，最缺乏的就是维生素了，维生素是人们保持身体健康所必须的营养元素，很多水果里含有丰富的维生素，建议吃温性水果，能有效补充身体营养，又不会导致腹泻，比如雪梨，柚子。 2、对骨折术后愈合有帮助的水果，还有草莓，山楂，猕猴桃等等，这些水果里含有丰富的维生素C，对身体免疫力的恢复有很大的帮助。