胃 不 好 不能 吃 什麼

胃不好的人，在养胃的过程中需要注意哪些情况，今天在这里分享的内容是，胃不好的人哪些东西不能吃？三种养胃的方法：水果养胃、蔬菜养胃、喝粥养胃。

一、胃不好的人少吃刺激性食物：
胃不好不能吃酸的、凉的和辣的东西，不要吃酸性水果，例如山楂、葡萄；做菜时也尽量不要放醋；不能喝冰镇的饮料，不能吃冰激凌，也不能吃任何凉的蔬菜和水果，容易造成胃寒，损伤胃黏膜，导致胃病加重；也不能吃太辣的东西，做菜时尽量不要放辣椒和胡椒，不要吃麻辣火锅，避免对胃粘膜造成伤害；也不要吃太甜的东西，例如糖果巧克力、巧克力。

二、胃不好的人少吃生冷冰凉：
胃不好的人在饮食方面尤其需要注意，虽然算不上是忌口，但是，有很多东西在养胃期间不能吃，否则很可能会引起胃部不适，黄豆，绿豆，以及黑豆等豆类比较容易引起胃胀气的情况，因此胃不好的人最好不吃，苦味的蔬菜，大多性质比较寒凉，比如苦瓜以及苦菊等，苦味食物大多性质寒凉，容易导致脾胃虚弱，也不适合胃不好的人吃，酸性的水果比较容易导致胃酸过多，比如葡萄，山楂等，平时也应注意尽量避免食用，油炸的食物大多油脂含量比较高，不利于消化，因此胃不好的人也应注意远离。

三、胃不好的人，这些食物要少吃：
胃不好的人多吃一些健胃的食物，温热的食物，多吃新鲜蔬菜，不吃以下几种食物，咖啡、巧克力、薄荷、汽水、雪糕、豆子、西兰花、红薯、生洋葱、番茄、咸菜等，所以在选择食物上要进量避免以上这些食物。

1、甜食，甜食很难消化，因此建议胃不好的人最好是不要多吃甜食，否则的话就可能会造成严重的危害。
2、巧克力，对于胃不好的人来说，在吃了巧克力之后，也会引发胃酸倒流，导致食管受到相应的刺激。
3、咖啡，咖啡是养胃人士不能多吃的食物，咖啡会刺激胃部，导致胃酸分泌过多，同样容易伤胃。

4、汽水，汽水是一种刺激性比较大的饮料，它能刺激肠胃，从而导致肠胃不适。
5、薄荷，薄荷会放松食道括约肌，这是导致胃酸的重要原因。
6、柑橘汁，酸性饮料可以刺激食道，刺激感觉神经，增加胃肠道的酸度。
7、豆子，豆类中含有低聚糖，分解后产生一些气体，对于胃不好的人来说是不适合的。
8、洋葱、大蒜和韭菜富含多种营养物质，它们对健康有益，如保护心脏，但也会引起胃和肠道不适。
9、花椰菜，花椰菜富含维生素和膳食纤维，对于胃不好的人来说却不应该多吃，否则会导致肠胃内堆积比较多的气体。
10、红薯，薯类中含有大量淀粉，容易引起消化不良，刺激胃黏膜产生大量胃酸，胃不好的人少吃薯类。
11、咸菜，少吃一点对胃部的健康影响不是很大，但不要长期吃，吃太多会加重肠胃负担，使胃病加重。
12、雪糕，吃过量的雪糕会引起腹痛等，因为雪糕含高脂肪，而且脂肪比其他食物更难消化。

四、提醒胃不好的人：
以上这些食物不是不可以吃，而是要提醒自己少吃，或者跟其他食物搭配食用。
油炸食品不易消化，容易刺激胃引起恶心呕吐，生冷食物，比如冷饮、凉拌菜；强烈的调味品，比如胡椒粉、咖喱粉、芥末、辣椒油等等，这些都不要多吃；戒烟戒酒，多吃新鲜的蔬菜水果，适当锻炼这些有助于消化，保持愉快的心情，规律饮食，入睡前2～3个小时不要进食，这些都有助于肠胃的调整。
也有人会说，这些东西不能吃，那应该怎么才能养好胃？其实下面的三种养胃方法也挺简单，不妨尝试一下，选择适合你的体质的方法，慢慢调理，养胃也不难。

养胃的时候，拒绝以上这些食物的诱惑，配合下面三种养胃方法，养好你的胃。
五、水果养胃
1、石榴：石榴可以生津止渴，润燥降脂，肠胃不好的人适当吃一些石榴，可以有效的缓解胃痛、腹泻症状，而且石榴中含有的鞣酸，维生素c，苹果酸等物质，可以帮助消化，所以常吃石榴可以有效的调理肠胃。
2、木瓜：木瓜酵素可以促进蛋白质的分解、吸收，总是胃胀、消化不良的人适当的吃一些木瓜，可以让自己的胃部感觉舒服一些，但是要注意木瓜偏寒，所以不可以空腹食用。

3、苹果：苹果中含有丰富的果胶和苹果酸，它不但可以健脾养胃，还能吸附身体中的有害物质，所以胃不好的人每天都可以吃一个苹果，尤其是把苹果煮熟后食用，养胃健脾的效果会更好一些。
4、芒果：芒果的维生素a含量丰富，对于胃阴不足症状有很好的调理作用，胃不好的人可以适当的多吃。
六、蔬菜养胃
1、菠菜：适当的吃一些菠菜可以提高食欲，促进消化，养胃护胃，所以胃不好的人可以适当的吃一些菠菜。
2、甘蓝：甘蓝中含有丰富的纤维素，维生素和矿物质，能修复受损的胃粘膜，抑制胃酸的分泌，所以也有很好的养胃护胃作用。
七、粥类养胃 1、小米粥：小米可以为身体提供丰富的维生素，钾，镁等营养物质，它们可以保护胃黏膜，添加一些山药、栗子是非常好的养胃护胃食物，所以胃不好的人可以常喝小米山药粥。
2、山药莲子粥：山药，莲子，红枣都是滋补食品，有健脾养胃，补血益气的作用，用这些食材煮粥食用，可以健脾止泻，养胃护胃。

老人家常說的「三分治、七分養」

七分養應該在三分治的基礎上進行，首先，要先知道哪些食物影響你的胃，是哪些食物和生活習慣，害你胃痛呢？

1、先改掉熬夜的習慣

從生活作息上做起，最起碼一天三頓要定時定量，最好給自己設定一個時間表，然後嚴格遵守。這同時會對睡眠時間產生影響，因為一些晚睡晚起的人是早中餐一塊吃的，這種習慣必須要改，並不是說晚上吃宵夜可以彌補過來的，因為人的生物鐘雖然可以前後移動，但總是在一定範圍內，不可能產生太大的差別。

2、胃消化功能不好的人，一定要少量多餐

通常胃不好，症狀是吃一點點就會飽，稍微多吃一點就會胃脹，特別在晚上多吃的話，還會因為胃部滯脹而影響入睡。硬的、纖維類的東西不好消化。因而建議少吃多餐，如果還沒到正餐時間，可以補充一些食物，但不宜過多，一定要記住這不是正餐，正餐還是要按正常來吃。食物以軟、松為主，一些比較韌性、爽口的東西不宜多吃，因為這些東西最難消化。湯最好飯前喝，飯後喝也會增加消化困難。入睡前兩三個小時都最好不要吃東西，否則容易影響入睡，如果覺得肚子空可以多喝水。

3、胃病的人應該戒菸、酒、咖啡、濃茶

酒﹑咖啡﹑濃茶﹑辛辣調味品都是對胃很傷的東西。它們都能刺激胃黏膜，增加胃酸的分泌。空腹及大量食用的傷害更大。吸煙不但傷害肺臟及心血管，也會增加胃酸的分泌，促成﹑加重潰瘍。

4、豆奶不能取代牛奶

豆奶雖好，但為寒性，不能取代牛奶。

5、其他蔬菜水果類的食物要多吃

但最好煮得軟一點再吃，這樣胃會好受一點。菜和果皮的纖維比較多，可以適度食用，但不宜太多，不容易消化，因而瓜果可以相對多吃。

6、有胃病的人飯後不宜運動

最好休息一下等胃部的食物消化得差不多了，再開始工作，或者慢步行走，也對消化比較好，總之，餐後不宜工作。

7、非急性情況下，不提倡吃藥

因為長期吃藥都有副作用，而胃病是一種慢性病，不可能在短期內治癒。如果需要，提倡去看中醫，中醫的良方對於養胃特別有效。

8、木瓜適合胃的脾性，多吃好

可以當作養胃食物，不過對於胃酸較多的人，不要使用太多。而且，一定要記住，胃喜燥惡寒，除了冰的東西以外，其他寒涼的食物像綠豆沙等也都不宜多吃。

9、再提一次，胃病是一種慢性病

不可能在短期內治好。治病良方就是靠「養」，急不來，只能從生活習慣的改良中獲得。我們都需要一個好的胃，這些習慣的改變都是必需的。

養胃 3 大秘訣，做到了保證以後不再痛

一、養成良好的生活作息

少吃多餐，飯只吃七份飽。早上要吃好，中午要吃飽，晚上要吃少。忌暴飲暴食。

二、改變飲食習慣，不要吃寒性食物

按時就餐，坐著吃飯不要站立或蹲著。戒吃辛辣、油炸、煙燻食物如燒烤等，不吃過酸、過冷等刺激強烈的食物，不飲酒，少飲濃茶、咖啡等。多吃素菜和粗纖維食品如芹菜、香菇等。

三、積極食療和按摩保健

羊肉 等溫熱食物均有養胃效果適合胃寒病症；大蒜 消毒殺菌可以幫助消除炎症，建議多吃；另外枸杞、銀耳、紅棗、核桃都可以零食或入菜。飯後、睡前可以搓熱雙手，以肚臍為中心順時針按摩。完畢搓熱雙手按摩小腹。平心靜養-胃病發生與發展，與人的情緒、心態密切相關。因此，要講究心理衛生，保持精神愉快和情緒穩定，避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒的刺激

熬夜會讓人火氣大，喝咖啡、吃甜食，也容易胃食道逆流~千萬別讓身體不開心，從現在起，戒掉這些不好習慣吧！

文章來源於此，版權歸作者所有，如有侵權請聯繫刪除
（圖：shutterstock / 責任編輯:Ting；以上資訊僅供參考，如長期不適，請遵循正規醫療）

更新: 2022-03-04 2:25 PM    标签: 养胃, 肠胃, 胸闷, 心悸, 食物, 断食

越来越多人有肠胃的问题，除了由医师对症下药之外，还可吃一些食物来改善。

胸闷、心悸可能是肠胃出状况

翰鸣堂院长赖睿昕医师指出，门诊上有肠胃问题的患者越来越多。这些患者有些是自觉性的肠胃症状，有的则是难以察觉的。

自觉性肠胃症状：胀气、打嗝、胃痛、胃酸逆流、胃有灼热感、便秘、腹泻。

难察觉的肠胃症状：胸闷、胸痛、心悸，或是睡眠、情绪受到影响。

赖睿昕表示，门诊里有很多患者的胸闷痛、心悸，是胃引起的，例如胃酸逆流。当胃酸逆流到食道中段，约胸口处，久了会侵蚀食道黏膜并在胸口处产生不适，让患者以为是心脏有问题。

胃发炎、胃太胀也会造成胸口闷。因为胃上面是横隔膜，横隔膜上面是胸腔，当胃的压力往上压迫到胸腔，会引发心、肺的症状。

断食、咖啡都可能让胃肠出状况

饮食是让肠胃出状况的最直接的原因。

引发肠胃问题的主要原因有：压力下用餐、吃太快、吃太饱，空腹过久。

例如，业务工作压力大，或是从事服务业的人员吃饭时间不固定，导致过饥。也有人是饿太久，造成下一餐吃进过多的食物。

另外，现在流行断食减肥，“其实我不建议断食”，赖睿昕直言，除非肠胃很健康。她认为断食对肠胃的负担较大，因为空腹时间较长。

以168断食为例，最好是用完晚餐后，早点睡，才不会饿过久。但是，很多人是8点前吃完晚餐后，直到半夜1、2点才就寝，让胃酸分泌不正常。“想减重的人，我认为调整饮食内容优于断食，因为我现在也在减肥”，她笑着说。

容易刺激肠胃的饮食：烤物、炸物、辣味食物、过寒的食物、太油的餐点、咖啡因太多的饮料。

有些食物不是不能吃，而是要适量。以辣椒为例，少量加入餐点中，可调味，还有助代谢。虚寒体质的人，吃一点辣椒甚至可改善肠胃问题。但是，若常吃中辣、大辣等重口味餐点，身体就会失衡。

7类食材帮养胃 黏滑食物可常入菜

作为日常调养肠胃的食物，以平性的食物、药材较适合。因为脾胃喜欢温暖平和的食物，且平性的食材适合任何体质。赖睿昕提醒，再好的东西都要适量食用，不要一口气吃太多，“患者都会问我要‘多吃什么’，我都会说，你要‘少吃什么’”。

以下为平性的食物、药材，可在生活中经常食用：

1. 甘草：性甘平，可和胃，减缓脾胃的不舒服。很多中药汤剂都有甘草，因为有些药材对肠胃有刺激性，放入甘草可改善副作用，减缓药材的刺激性。

甘草片可直接冲热水饮用，也可以作为炖汤的药材。

2. 四神汤：由山药（淮山）、茯苓、芡实、莲子组成，都是很温和安全，具有平补脾胃效果的药材，适合全家大小一同食用。

3. 秋葵：基本上，有黏性、滑滑的食物和药材都具养胃效果，因为胃里有黏膜，有黏液的食物可以保护黏膜。中药有一味药材叫白芨，咬起来黏黏的，多用于治疗溃疡，秋葵与它有异曲同工之妙。（推荐阅读：秋葵、秋葵水能降血糖 这样吃效果最好）

4. 日本山药：山药可滋肺阴及胃阴，尤其是生的日本山药，黏液多，护胃效果比一般的山药还要好。

5. 黑、白木耳：性平，偏凉一点，但影响不大。木耳具有胶质可养胃，但痛风患者要少吃。另外，黑木耳是色黑入肾，对肾有益。白木耳色白入肺，可润肺、改善肺燥。

6. 麦茶：麦入脾胃，但不建议以麦茶代替白开水。

7. 温开水：天天喝温开水有益肠胃，可保持肠胃的正常蠕动，还有助排除身体废物。不一定要喝很热的水，水温跟体温差不多即可。夏天可喝常温、室温的水；冬天的室温太低，常温水会太冷，要再加点热水。

赖睿昕指出，肠胃的黏膜往上延伸到口腔，就算是口腔含冰水，含到变温再吞下去，也会影响到肠胃。

二款中药茶饮改善胃痛、肠胃蠕动不正常

平时容易胃痛或是压力大影响到肠胃的人，有2款茶饮可帮助改善。

解胃痛茶饮：

材料：西洋参、白芍、甘草，比例为3:3:1或2:2:1。

这三样药材的组合，可改善胃痉挛、肠胃蠕动不正常等身体较虚造成的疾病。

解压力茶饮：

材料：藿香、陈皮、薄荷，比例为3:3:1。

情绪、压力很容易影响到肠胃，进而延伸出很多疾病。中医的“肝”与情绪有关，而藿香、陈皮、薄荷，可以平肝。

身处纷乱之世，心存健康之道，就看健康1+1！

· 番茄、香蕉别在饭前吃 不能空腹吃的5种水果

· 按摩3穴位 缓解胃食道逆流 2食物强胃助消化

· 南瓜减肥又养胃 还防胃溃疡 中医教你这样吃

责任编辑：李清风◇