黄玉米煮多久就熟了 黄玉米和白玉米哪个好 玉 米是一种健康的粗粮，很多人都知道玉米也是有很多个颜色的，有黄的、白的、黑的等，那么黄玉米煮多久就熟了呢？ 20分钟-30分钟左右。 黄玉米煮制的时间一般来说需要在20分钟左右，若是采用的普通的锅来煮制的话，其煮制的时间还会长一些，一般需要在30分钟左右。 若是采用高压锅来煮制黄玉米的话，其煮制的时间一般是在15-20分钟左右不等，一般煮制的时间会快上很多。 黄玉米相对于其他的玉米而言，其煮制的时间相对要长一些，但是其主要还是根据实际情况来判断，其煮制时间有长有短。 黄玉米。 黄玉米的营养价值相对于白玉米会要高一些，其口感和味道相对于白玉米也会好一些，综合来看，黄玉米会要比白玉米好一些。 一是从口感上来看，黄玉米的水分含量在13.2，而白玉米的含量在11.7，所以黄玉米口感上会好一些。 其次就是微量元素，钠含量白玉米2.5、黄玉米3.3，钙含量白玉米10、黄玉米14，铁含量白玉米2.2、黄玉米2.4，由此看来，黄玉米的微量元素也会高于白玉米。 最后就是一些维生素A、维生素B2的含量也会高于白玉米，所以黄玉米的营养价值更高、更好。 1、首先先将黄玉米最外侧的厚皮给剥离干净，留下最内层的2层薄薄的外皮。 2、然后在锅中加入适量的水，放入处理好的黄玉米，加水没过玉米的表面，大火煮开。 3、然后加入适量的盐，盖上盖子继续煮20-30分钟。 4、最后煮制完成之后，将其表面的外皮和玉米须处理干净就可以了。 黄玉米因为颜色本身就比较深，从颜色上并不是很好判断玉米煮熟还是没有煮熟，最为简单明了的方式就是采用尝试的方式来判断，玉米吃起来没有生粉的口感，那么其就是已经煮熟了。 其次还可以通过时间来判断，黄玉米只要煮制的时间足够了，那么其一般都是已经煮熟了的。 申明:本站内容仅做参考,不能作为诊断及医疗的依据! 煮水果玉米要煮多久呢？健康 大众养生网 2019-06-09 13:39 
文章导读 夏季是吃玉米的季节，玉米的种类也是很多的，不同的玉米在煮的时候所需要的时间也是不同的，水果玉米在平时是我们经常吃的，水果玉米不仅吃起来比较好吃，而且营养价值也是很高的，但是很多人在水果玉米的时候，掌握不了时间，有时候煮的时间长了，玉米容易煮开花，煮时间短了，可能会没熟。 煮水果玉米要煮多久呢? 甜玉米通常水沸腾后，煮10-15分钟就足够了，比较嫩的用指甲能掐出水来的煮10分钟左右，稍老的可以久煮一下，一般不要超过20分钟，否则玉米的口感会下降，高压锅则煮个5-8钟就够了。 甜玉米：指的是在自然突变的甜玉米品种的基础上，通过传统育种技术—选育自交系、组配杂交种的办法培育出的新的甜玉米品种，和转基因技术没关系。 白色糯玉米煮多久 糯玉米相对来说要难熟一点，如果半生不熟的很不糯，没有嚼劲，口感会大打折扣。所以，白色的糯玉米要煮长一点，通常水沸后要煮20分钟以上。如果是高压锅蒸的，上汽后还要蒸10分钟。这种玉米煮久一点也没什么影响，只要不干锅就没事。 黄玉米煮多久 黄玉米是最难煮的，普通的锅一般至少要煮半小时，比较老的黄玉米煮的时间可能要更久一点。如果是高压锅，上汽后也还需要蒸15分钟。 tips：如果是老玉米的话，需要煮的时间还要久一些，因为不容易熟透，所以需要长期蒸煮，这样老玉米醇香的味道才会散发出来。 不同玉米品种的区分 由于普通玉米也显黄色或者白色，所以不能完全从颜色区别甜玉米和糯玉米。如果是颜色偏黄的玉米，则是甜玉米;若是颜色发白的玉米，则是糯玉米。 真正的甜玉米，是颗粒整齐，表面光滑、平整的明黄色玉米;普通黄色玉米则排列不规整，颗粒凸凹平。真正的糯玉米，是颗粒整齐，表面光滑、平整的白色玉米，而普通的白色玉米则排列不规整，玉米颗粒凸凹不平。 当然，现在市场上花色和紫色玉米基本也为糯玉米。而玉米颗粒白色和黄色相混杂，口感取决于颗粒颜色较多的种类，比如黄色颗粒明显较多，它的口味就是偏向甜玉米。 玉米怎么煮更好吃 1、想要玉米口感更好，煮玉米的时候最好是带皮、带玉米须煮。将外层较厚的玉米皮剥掉，留下里面较干净的2-3层皮，洗洗干净后，直接带皮煮玉米。 2、还有，煮玉米的时候还可以加小半杯鲜牛奶，这样玉米味道会更香浓。 3、煮好的玉米最好是立即沥干水分，长久的泡在水里，玉米的味道和营养都会流失。 4、吃玉米的时候不宜直接丢在冷水中降温，最好是让玉米自然冷却到50°C左右再吃。作者:xiaona 责任编辑： 3965LC 相关推荐
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京娱网2022-05-25 19:4905-25 19:49 TOM2022-05-25 18:2005-25 18:20 人家也是有底线的啦~ |
白玉米煮多久？
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