Tutto fresco翡冷翠義式餐廳菜單

※ 新書介紹 ※

※ IG動態 ※

#酥炸虱目魚柳
有朋自遠方來時的菜單加上Beer，盤底鋪好幾片綠葉蔬菜再把炸好的魚柳條鋪上就可以上桌見客了 ...

#用棉花糖做的牛軋糖
用棉花糖除了省時間也是增加烘焙新手成就感的巧門，全程要用小火不能心急，還有要小心棉花糖融化後的高溫... ...

新的一週新的一天...我犁田了
還好今天穿牛仔褲
不然紅的面積會更大片吧
我的歐兜邁比較可憐
後照鏡和左前車殼要花錢了！ ...

#獅子頭
家裡煮紅燒獅子頭喜歡搭配白菜一起紅燒，分享我做獅子頭不沾手的懶人法 ...

把擺滿餐桌的海陸食材吃完後
接著吃熔岩巧克力配香草冰淇淋
#一家五口與飯桌的約會 ...

#鮮菇雞肉粥
假日午餐用剩飯煮粥，<煮滾-熄火-悶>等米粒吸飽湯汁後就能吃到綿糯的粥了 ...

有點好笑的插曲⋯
點蠟燭唱生日歌前
把蠟燭塞進底座時...斷了
我們搞定後的蠟燭從❓變成歪7
大家擔心吃到蠟油
就讓蠟燭歪站著表演了 ...

#水煎包
現揉的麵皮，現調的肉餡，現出爐的美味...聞到香肚子就餓了呀 ...

#魚香南瓜
極開胃的魚香醬料澆在鬆綿又甜潤的南瓜上面，不用吃白飯就有的飽足感... ...

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台北的交通要點非台北車站莫屬了

台北車站附近的餐廳美食大大小小

在位於北車地下街Z4出口附近有這麼間

提供新鮮美味創意的義式料理店

TUTTO Fresco 翡冷翠義式餐廳是旅樂序飯店一樓處

也是飯店每天早餐的用餐地

外觀

店內餐廳裝潢給人一種高級感

金色亮面的椅子配上耀石黑

不管是燈光還是擺飾

會讓在此用餐的客人有精緻優漫的感覺

而且每個位置都很貼心的有置物籃

而且容量很大~不怕放不下

來看菜單吧！

他們家B1有很大的空間

提供包場服務 : 公司會議或是任何簡報說明會等都很合適

在想吃多樣化的食物 : 沙拉/前菜/濃湯/主食/甜點

每種都想吃的情況下很推薦點這個 "晚間雙人套餐"

相較之下優惠許多！

這天我們想吃的東西很多啊～

看到他們家的菜單讓我每種都想吃XD

後來看到這個晚間雙人套餐就決定是它了！

上餐前服務生會先將餐具上齊，服務生細心的從進門帶位解說一直到上餐

一直讓我覺得是到間非凡的高級餐廳

燻鴨香柚沙拉佐紅龍果優格  $220  (單點價)

沙拉端上來的容器跟一般店家提供的很不同~是石板

這不像前菜沙拉啊XD 是一般的主菜了吧

主廚精選的嫩鴨胸薄厚適中

搭配新鮮的生菜其中比較特別的是水果竟然是葡萄柚

酸酸甜甜的滋味配上羅美生菜，以及盤子邊緣紅龍果優格點綴

很好吃啊~尤其是這個主角鴨胸~嫩的讓你吃完還想再吃 

主廚濃湯 / 紅茶

濃湯打得很勻稱喝不到一點渣渣

店家說這天濃湯是野菇濃湯味道濃郁

不過我們喝起來有比較像濃郁的海鮮濃湯

紅茶可以選擇無糖

前菜

水牛城香辣雞翅  $180  (單點價)

最近每到一間餐廳

前菜點心有雞翅幾乎都會點 

雞翅處理的好不好吃就知道這間餐廳烹調如何

菜單看到馬上就決定要點它

端上桌外表就沒令人失望

醬汁均勻的附著在雞翅上閃閃動人 

看起來超好吃的啊！口水都要流下來了

雞翅肉很鮮嫩多汁搭配特調酸甜的醬汁

很好吃啊！推這個雞翅！

除了雞翅外還有小雞腿

比較起來小雞腿的肉稍微乾一些但也是好吃

除了套餐的前菜外我們又額外點了

香檸牡蠣櫛瓜烘蛋  $200  (可做蛋奶素)

烘蛋也看起來很好吃啊

牡蠣只要有任何一點腥味我就不愛

但他們家牡蠣新鮮吃不出腥味~好吃耶

烘蛋也很厚實好吃 

味噌鮮鯛海味奶油時蔬燉飯  $320  (單點價)

燉飯除了時蔬外還有馬來西亞白蝦

讓你吃一口不只有奶油燉飯還能有多層次的海鮮

飯上有很厚的一片雕魚，米粒是使用義大利米，吃起來米心會比較硬一些

如果不習慣吃硬米心的客人，可以請店家燉煮久一點米心透一些就不會有這個問題囉

鯛魚吃起來很滿足 ((魚肉超多的

表面煎的微微焦脆而且新鮮味道也很不錯

蒜香鮮蝦蘆筍佐烏魚子之三寶義麵  $320  (單點價)

這道義大利麵端上桌很吸睛

黑色的墨魚麵上點綴著橘色的烏魚子

蘆筍與白蝦加上烏魚子翻炒，看起來很令人食指大動呀！

還有它是香酥蒜片為佐料翻炒，就算是隔天帶便當蒜味也很足夠

主廚甜點

這天的甜點是花生巧克力提拉米蘇 (下圖被我挖了一口XD)

花生味非常香濃搭上下層蛋糕體

喜歡花生的捧油應該會喜歡 :D

點心建議剛上桌的時候就馬上享用

冰冰涼涼的吃比較不會有吃鮮奶油的口感

在點餐時服務生幫我們介紹了PIZZA

說有個PIZZA是她們自己很喜歡的

推薦給客人也都好吃~可以點來當甜點  ​​

招牌香蘋乳酪PIZZA  8吋  $220  (蛋奶素)

雖然我們吃很飽了

但PIZZA剛端上桌那個蘋果檸檬的香氣就撲向我們

超級香！！！

瞬間又胃好像又清空了一樣XD

PIZZA會用高PIZZA架墊起

他們家的PIZZA是薄的，讓人吃起來不會有厚重的罪惡感 

濃郁多層次的起司與新鮮薄片的蜜蘋果交融

聞起來已經很香了吃起來更是令人讚不絕口！

蜜蘋果與起司比例剛剛好，不會互相搶了對方風采

上面的檸檬更是天外飛來一筆的加分！

酸甜香氣讓你一口接著一口 

難怪是店員大力推薦自己也喜愛的！

這天來翡冷翠晚餐給我的印象很好

從餐廳裝潢服務員一直到餐點，都有很好的評價 

餐點也是一道一道慢慢來

不會咻咻咻一次就上齊所有

服務員會觀察客人的用餐進度詢問可否上下一道菜  ​​

好吃的東西就是得細心品味 

很適合情侶約會/朋友聚餐等重要場合

推薦給你 

【TUTTO Fresco 翡冷翠義式餐廳】

電話 : 02-2375-9977

地址 : 台北市中正區漢口街一段15號  (台北車站/台北地下街Z4出口)

營業時間 : 11:30~21:30  (天天營業)

收一成服務費  每人低消$200

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