品味鮮小館老彭的菜老彭的菜與廣安樓、彭家園、羊城小館、楓林小館、醉楓園同為彭氏家族堂兄弟，並師出同源、師承自香港的楓林小館鑽研粵菜；爾後開枝散葉各自精采。各家菜色雖然頗相近，但品味鮮老彭的菜單上還多了川菜、客家菜等穿插其中，老中青顧客都很捧場。
 品味鮮小館 老彭的菜 4.3 (255) 中餐館 | 營業時間：11:30 開始營業 星期一 11:30-14:00 星期一 17:30-21:00 星期二 11:30-14:00 星期二 17:30-21:00 星期三 11:30-14:00 星期三 17:30-21:00 星期四 11:30-14:00 星期四 17:30-21:00 星期五 11:30-14:00 星期五 17:30-21:00 星期六 11:30-14:00 星期六 17:30-21:00 星期日 11:30-14:00 星期日 17:30-21:00
品味鮮小館 老彭的菜 分享我的位置 休息中 #中式美食#港式料理 電話訂位 查找路線 分享地點 總覽 服務 基本資訊
喜歡這家店的人也看了...查看更多
熱門的同類型店家 查看更多 咱們的曉琪姐要去澳洲出國深造啦!（是去當澳勞不是去蹲苦窯喔~），老闆特地擺桌餞行啦!(真的不是要幫某人慶生..不要對號入坐) 今天聚餐的餐廳是老闆的姐姐推薦的，離公司也不遠，在新蓋好的大大人行道慢步過去還蠻近的喔~(還好今天不熱) 品味鮮小館(老彭的菜) 地址：台北市信義路4段150號1F 電話：(02)2754-6118 入座後桌上放了二碟小菜，分別是辣炒小魚花生&鹹蜆仔，再沏壼熱茶，準備開始享用今天的大聚啦 今天點的是11-12人份的合菜(3680元) ↓ 京都排骨 這道的肉煮得蠻軟的，雖不到入口即化，但咬下去很嫩，不會有乾乾硬硬的感覺，第一道菜就深得民心，配上白飯真是超下飯的一道菜，馬上掃光光 ↓ 脆皮炸子雞 名副其實的一道菜啊，這道烤雞一上桌大家就被它的香氣勾過去啦，夾了一塊後，那看似炸又看似烤的外皮，真是超級美味...好香好香好香丫，又是一道馬上掃光光的菜 ↓ 芋泥香酥鴨 這道剛上桌時，只知它是招牌菜，但它的外表真的太不吸引人了，而且說下芋頭鴨可是看不到鴨肉啊，衝著它是招牌菜就好夾一個試看看 沒想到...那芋泥真是超鬆軟的，鴨肉只有一小小塊沒錯，但重點是要吃芋泥啦，真是讓人一口接一口停不下來耶 它另外有附一碗醬汁可以沾著吃，沒沾的時候芋頭味道很濃厚，沾了醬汁變成鹹鹹的口感，一菜二吃真的很不錯 ↓ 鹽焗中蝦 有點像在吃大的炸溪蝦的感覺，這道蝦的殼是可以吃的，但我覺得殼還是太硬不夠脆，所以我還是有去殼，蝦雖然看起來有點小隻，但蝦肉還是蠻飽滿的而且「有青」... ↓ 干貝蒸蛋白 這個看似上層愛玉冰下層豆花的料理，是這家店的招牌菜~ 湯匙從上面挖下去時，上面那層是有點像羹湯又有點像果凍的感覺，配著下層的蛋白一起吃，有點像在吃豆腐煲的感覺，超...好...吃....的 ↓ 紅燒蹄筋海參 本人對烏蔘和豬腳筋都沒有多大的興趣，所以這道跳過。 ↓ 清蒸石斑魚 好新鮮的魚，尤其是那湯汁看起來有點油，但魚肉沾著湯汁配上蔥花，好讚的~ ↓ 海鮮豆腐煲 有點像三杯雞+五更腸旺的感覺，但這道應該是以麻油下去調味的吧，因為豆腐一夾起來就聞到濃濃的麻油香，我喜歡~ ↓ 香菇扒時菜 這道也是喜宴常出現的菜色，上方是香茹，下方是美生菜，二個都各自川燙後再淋上蠔油醬汁吧。不喜歡吃香菇所以這道跳過，但燙過的美生菜還不錯，不會軟軟爛爛的，還是帶有一點脆脆的口感，很ok~ ↓ 西湖牛肉羹 很像肉羹湯+碎的牛肉丸子的煮法，嗯~~沒有特別之處，吃起來就像在吃肉羹湯.... ↓ 鍋餅 裡面是包紅豆饀的，有點甜沒辦法吃多塊，但是趁熱吃，味道和口感都還不錯，沒吃過的人可以試試 ↓ 想不到還有飯後水果耶，這柳丁很甜，讓我想到去金門玩吃飯的飯後水果是橘色的柳丁好特別(不是葡萄柚喔，真的是橘色的柳丁) 最後再謝謝老闆一次啦~~~~~~~真的很好吃，CP值很高的一間店，也適合家族聚餐又不破費喔! |
品味 鮮 小館 老 彭 的 菜
版權 © 2024 zh.ketiadaan Inc.
