干煸四季豆 Show 7.7 综合评分 4364 人做过这道菜 收藏 80后男人的厨房 四季豆在北方叫豆角,四季豆烹调前应将豆筋摘除,否则既影响口感,又不易消化。烹煮时间宜长不宜短,要保证扁豆熟透。食用时若没有熟透,则会发生中毒。经及时治疗,大多数病人在2~4小时内即可恢复健康,为防止中毒发生,扁豆食前加处理,可用沸水焯透或热油煸,直至变色熟透,方可安全食用。 用料
干煸四季豆的做法
小贴士没有熟透的四季豆会引起食物中毒,所以在炸的时候一定要将其炸透了。 如果你喜欢吃荤点,干煸四季豆里可以再加点肉末会更好吃,此菜外面有点儿焦,里面嫩嫩的,吃起来辣辣的,很下饭的哦! 参照这个菜谱,大家做出 4521 作品全部4521个作品 上传你做的干煸四季豆 干煸四季豆相关分类家常菜 素菜 干煸四季豆 干煸肉末四季豆 四季豆 干煸 榄菜四季豆 被大家加入到以下菜单
翻炒小菜 家宴菜单预备选手 丑丑爱吃的 随便看看
该菜谱创建于 2011-03-28 00:58:11 194344 收藏 版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
乾煸四季豆-簡單快速又免油炸
小人妻大本事 62 食譜 2,113 粉絲 2,769 說讚 12 跟著做 留言 描述不需要一大鍋油來炸四季豆,用少少油「乾煸」,也可以做出跟川菜館一樣好吃的乾煸四季豆喔! 歡迎來「小人妻大本事」粉絲團分享你的料理心得喔!
份量4 人份 時間15 分鐘 食材
炒絞肉的醬料
步驟
18.4 萬 瀏覽 2017/09/13 發表 小人妻大本事 62 食譜 2,113 粉絲 你好,我是米嵐Milan。 這裡會以簡單的方式介紹一些我自己喜歡的料理,希望讓大家(尤其是忙碌的煮婦)可以輕鬆下廚、快速上菜、愛上廚房 : )) 歡迎來「小人妻大本事」的 Facebook粉絲團找我玩還有分享你們的做菜心得喔! https://www.facebook.com/thegoodwifemilan 繼續閱讀 也可以試試看
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