三 本 亭 壽 喜 燒 桃園

• Aug 12 Wed 2020 09:39

三本亭壽喜燒

電話:(03)271-2669

地址:桃園市桃園區中正路47號3樓

       （桃園ATT筷食尚）

交通:桃園火車站步行約3分鐘

營業時間:11:00-22:00

FB:三本亭壽喜燒

位於桃園ATT筷食尚內的「三本亭壽喜燒」，

緊鄰統領商圈和桃園火車站，

就連平日附近的人潮也是不間斷。

特意避開了吃飯的尖峰時間，

不然來到這裡真的是一位難求。

店內設置以日式簡約風格為走向，

環境維持得相當乾淨整潔，

連小細節也維護的很好，

用餐起來格外舒適也更安心。

店內座位數非常多，

但因為用餐空間十分寬敞，

所以絲毫不覺得擁擠。

更有隔板阻隔成的半開放式空間，

如同小包廂的設置，私密性也更高。

一進門看見整片的網美花牆，

相信抹煞了不少人的記憶體吧。

這裡是採取吃到飽的模式，

平日午餐有＄459及＄499兩種選擇，

差別在於肉的種類選擇多寡，

而針對學生也有特別優惠價＄399。

其他時段一律是＄499/人。

小朋友身高101公分～130公分為＄240

100公分以下免費。

持有桃園市民卡消費可享95折優惠。

所有餐點需外加10%服務費。

用餐時間為90分鐘。

剛點完餐，

湯鍋和配料已準備齊全，

其他餐點也是送餐速度超快，

完全很怕大家吃不飽。

飲料冰品都是採自助式的方式，

選擇滿多的，大家可以盡情享用。

大部分的食材都是直接點餐的方式，

除了高麗菜、大白菜和青江菜，

就麻煩自己夾好夾滿囉。

特調的壽喜燒醬汁帶有甜味又不會過鹹，

除了吃起來不會太膩，

更能突顯食材原本的滋味，

讓食材的美味大大加分。

一上桌就立刻送上一整盤有機無毒蔬菜，

在吃到飽也能吃到這樣的品質真的滿驚豔的。

各式菇類和火鍋料通通有，

大家可以互相搭配著吃，

口味更多元也更有變化。

各式小菜也是無限供應，

口味上不僅爽口也相當解膩，

跟肉類一起吃也超搭。

以安格斯霜降牛和牛板腱揭開序幕，

油花的多寡和口感真的各有擁護者。

我個人偏愛安格斯霜降牛的軟嫩多汁，

輕輕涮個幾秒，

鮮嫩的粉紅色澤，

沾上柔滑的蛋液，

油花的香氣結合醬汁和蛋香，

大口吃下超滿足。

而豬肉部分，

霜降豬和低脂豬五花真的都讓人愛不釋口。

尤其是帶皮的低脂豬五花，

脆脆帶有嚼勁的口感，

搭配上彈性的肉質和鮮甜的油脂，

吃起來一點都不油膩，

油脂結合肉汁，

整體格外有層次。

彈性十足的舒康雞，

連皮一起入口，

雞油的滋味在咀嚼間慢慢釋放，

連長輩也是讚不絕口。

頂級海鮮拼盤＄399(單點）

印象中沒在壽喜燒鍋中加入海鮮，

而我個人對於海鮮的愛真的很難澆熄，

所以真的是抱著姑且一試的心態。

看著天使紅蝦、草蝦、白蝦、

干貝和軟絲滿滿一大盤，

立刻一鼓作氣通通下鍋。

原來海鮮跟壽喜燒那麼搭～

吃過一次才知道，

甜甜的醬汁不但沒有削弱海鮮清甜的原味，

反而吃起來更有風味，

連湯頭本身也加入了海鮮的鮮味，

食物下鍋也跟著鮮美起來。

最後下鍋的彈牙烏龍麵，

吸附了醬汁的精華，

再加點青蔥辣椒點綴，

有了濃厚醬汁的加持，

真的即使已經很飽了還是忍不住吃光光啊～

最後附上熱熱的紅豆餅，

不會太甜的溫和滋味，

大人小孩都很愛。

以清新的萊姆片做為結尾，

真的爽口又十分解膩。

整體來說，

以食材的品質和細節的講究程度，

真的CP值非常高，

肉類和蔬菜的選擇上都能讓人十分盡興，

這樣的吃到飽真的很可以。

三本亭壽喜燒

電話:(03)271-2669

地址:桃園市桃園區中正路47號3樓

       （桃園ATT筷食尚）

交通:桃園火車站步行約3分鐘

營業時間:11:00-22:00

FB:三本亭壽喜燒

平日午餐為＄459及＄499兩種選擇

（差別在於肉的種類選擇多寡）

另外，特別針對學生也有優惠價＄399。

其他時段一律是＄499/人。

身高101公分～130公分為＄240

100公分以下免費。

持有桃園市民卡消費可享95折優惠。

所有餐點需外加10%服務費。

用餐時間為90分鐘。

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