位於大阪的「江崎固力果」公司，集團的年營業額高達3千億日圓，可說是大阪引以為傲的公司之一，只要有去過大阪觀光旅遊的人，都一定會在大阪市最熱鬧的地方「道頓堀」，看到固力果聞名全世界的「跑步者」廣告看板，這不但是世人對大阪的共通記憶，更在2003年成為大阪市的指定景觀物。 Show 固力果的跑步者圖像靈感，來自創辦人「江崎利一」於創業之初，想要以「健康」作為概念來發想商標，卻百思不得其解，直到某天在散步時，看到神社廣場上嬉戲奔跑的小孩子，擺出高舉雙手、抵達終點的姿勢，利一驚覺「就是這個了！」於是固力果的跑步者圖像從此誕生。 江崎利一1882年出生於佐賀縣，自幼家貧，19歲時父親去世，他便擔負起照顧母親與五個弟妹的責任，之後他透過媒妁之言成親，並生下長子「誠一」。1919年，10歲的誠一感染斑疹傷寒，病況很不樂觀，身體也非常虛弱，這時候利一想起，曾經讀過「牡蠣」富含「肝糖（glycogen）」，對於補充人體的能量很有幫助，加上他也常見海邊的漁夫們，用大鍋煮牡蠣鍋、喝牡蠣湯，不但得以抵禦冷冽的海水，而且體力十足，為了挽救愛兒的性命，利一在獲得醫生許可下，不分日夜熬煮牡蠣湯給誠一飲用，誠一果然慢慢地恢復了體力與食慾，最終獲得康復。 利一在親眼見識到肝糖的神奇效果後，開始努力思考，如何可以將肝糖予以商品化。他與九州大學的教授討論，教授告訴他「預防重於治療」的觀念，而最需要肝糖來強身健體的，就是小孩子！於是利一就將從牡蠣所提煉出來的肝糖成分，放入小孩子最愛的糖果裡。1922 年，「固力果（glico）」開始在大阪的三越百貨販售，而商品的名稱，正是來自肝糖。 固力果發售之初，以「每一顆300公尺」的口號進行宣傳，意即在一顆固力果糖果裡，就含有跑300公尺所需的營養能量。此外利一認為，一個小孩子所擁有的最大二項樂趣，就是吃和玩，二者必須一次滿足，於是自1927年起，就在固力果的包裝盒內附加玩具，這也是日本「食玩」（在食品包裝內附加玩具）的濫觴。  固力果的招牌商品，POCKY巧克力棒。（繪者＝林佳琴，圖片來源：《原來如此！日本經典品牌誕生物語》，河景書房提供） 以愛子之情而誕生的品牌，卻也帶著遺憾。1947年起，利一與兒子誠一，因為經營理念不同而產生激烈對立，但誠一竟在1950年、年僅39歲時因病猝逝，利一則在1980年才以97歲高齡離世，忍受了30年白髮人送黑髮人的悲慟。 延伸閱讀 內容來源＝《原來如此！日本經典品牌誕生物語》，河景書房
活動期間：即日起 食力學堂 固力果的第一款商品，是將牡蠣裡的什麼營養素，放入孩子愛吃的糖果中？蛋白質 脂肪 鐵 肝糖 登入會員進行答題 關於食力學堂 read more 留言評論分類精選文章看準無人化商機！台灣人創辦的自動拉麵機Yo-Kai如何搶下羽田機場等50個據點？Yo-Kai Express創辦人林志鴻看準自動機器人低成本又無人化的商機，率先在日本打造「自動拉麵機」，與在地品牌以及本土人才合作，打入日本交通要道販食機市場，預計有望解決未來勞動力短缺的問題。
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