商品說明這款獲得德國紅點設計獎,造型實在有夠美的,尤其實體更勝過照片質感,胡桃木手柄,配上外觀霧黑防指紋烤漆處理,讓人磨豆都能有愉悅的儀式感啊~ 來自香港設計團隊Minos所設計的手搖磨豆機,在咖啡界有著中階手搖磨豆機CP值之王頭銜,研磨品質佳,堪比萬元小富士平刀電動磨豆機,採用雙軸承設計,研磨細度可到義式濃縮等級。做工扎實,內採食品級合金鋼與鋁合金支架,非低階的強化塑膠製作,耐用度更佳。特有的外部調節按鈕,可再不開粉杯使用下,更改研磨粗細度。 實際使用心得:當初為了露營尋找手搖磨豆機,買入了多個中低品牌磨豆機進行測試,經過使用後,非常推薦這款「Minos 中階手搖雙軸承磨豆機」,除了外型美,內在也相當不簡單,手沖、法式濾壓、摩卡壺或義式濃縮的刻度都能研磨(有些品牌號稱可做到義式濃縮細度,但實際根本連研磨都無法),而且研磨後的細度品質相當均勻,不會有忽大忽小。 一般手搖磨豆機調整通常設計在粉杯內,若再研磨後想要調整粗細,這時候就必須先清潔粉杯後才能調整。但Minos創新的調節按鈕設計,不需要開粉杯,直接按著按鈕,依照使用方式即可調整,對於一下要製作手沖、一下要濃縮的我,真的超方便的。 調整研磨粗細度方式:
以上為建議調整,實際還是需要依照咖啡豆與個人口味去微調喔。 ▲2018德國紅點設計獎 ▲胡桃木手柄,超級美 ▲超細緻烤漆 ▲鋁合金雙軸承,研磨穩定耐用 █ Minos研磨度調整使用方式 █
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