說到苗栗市到底哪裡有好吃的？這個問題想必困擾許多人。美食的東西其實很主觀，這裡推薦的美食存粹是以個人眼光來看，覺得價格合理、餐點美味有特色，才會作推薦囉！受限於個人時間精力有限，這份名單可能還無法盡善盡美，未來將持續努力更新、發掘新美食！ 一、隱藏版小吃類 隱藏版小吃類NO.1：晶品小吃  晶品小吃是一家外地人不容易發現的巷弄小店，雖然位置不起眼，但是裡面的餐點可是真正道地的客家味！一般市面上比較常看到水晶餃與麵分開賣，這家有提供合併的水晶餃麵還不錯。水晶餃外觀看起來晶瑩剔透，口感彈Q帶軟，裡面比較特別的是包了芹菜，吃起來有獨特的香氣，是大都市很難找到的好味道。 詳細資訊：http://yayaya0805.pixnet.net/blog/post/62556155 隱藏版小吃類NO.2：阿富水煎包 苗栗市光復路上有一家很特別的店，名為阿富水煎包，這裡除了傳統常見的早餐餐點外，還提供比較少見到的炸蛋餅，此次來訪便吃看看炸蛋餅，感覺還不錯吃呢！ 詳細資訊：http://yayaya0805.pixnet.net/blog/post/62480984 隱藏版小吃類NO.3：天涯海餃 天涯海餃是一間很特別的餃子店，有少見的四季豆煎餃、以及韭菜蝦仁煎餃！四季豆煎餃裡面有包四季豆、韭菜、豬肉，四季豆脆甜的口感與韭菜特有的香味融合得很好，微微的香甜口感巧妙地綜合掉韭菜的強烈氣味，脆勁也增添了食用的爽感。 詳細資訊：http://yayaya0805.pixnet.net/blog/post/61783096 二、特色美食類 特色美食類NO.1：楊文忠蛋黃麵 楊文忠蛋黃麵是曾獲食尚玩家以及TVBS推薦的名店，這裡的蛋黃麵就是招牌餐點，蛋黃麵的主要配料有肉片以及豆芽菜，真正有特色的地方則在於麵條和湯汁。麵條吃起來特別的Q彈，湯汁則很明顯的有融入蛋黃汁，所以配上麵條後又增添了濃濃的蛋香，和一般的乾麵只有單調鹹味相比，明顯更有特色。 詳細資訊：http://yayaya0805.pixnet.net/blog/post/62110339 特色美食類NO.2：惡魔雞排 如果有機會來到苗栗市的英才夜市，許多人都會推薦一定要來吃惡魔雞排。惡魔雞排有三種口味，最多人推薦的是辣味：惡魔狂暴雞排。辣味的來源有兩個，一個是外皮灑的粉，一個是肉裡面裹好的辣醬。整個雞排在口感上比較強調辣的香氣，但是卻不會讓你的舌頭辣到麻痺、或者辣到流汗，而且吃起來是有點辣中帶甜的口感，真的很順口。 詳細資訊：http://yayaya0805.pixnet.net/blog/post/62105890 特色美食類NO.3：六年庚班 苗栗市府前路上有一家店名很有特色的餐廳，名為「六年庚班」，店家門口主打獨家特製傳承40年肉圓，菜單上還有看到很特別的「炸餛飩」。肉圓的醬汁真的很有特色，口感有點像甜辣醬，但是是有調製過的甜辣醬，醬汁本身口感不會很濃稠，吃起來比較滑順。 詳細資訊：http://yayaya0805.pixnet.net/blog/post/62469884 三、屹立不搖人氣老店類 屹立不搖人氣老店類NO.1：阿蘭姐水晶餃 阿蘭姐水晶餃真的是一家很便宜、又實在的客家美食小吃店！來到這裡，許多人都推薦必點的美食是炒麵以及水晶餃。 詳細資訊：http://yayaya0805.pixnet.net/blog/post/61782115 屹立不搖人氣老店類NO.2：湯家大肉圓 湯家大肉圓是一家歷史超過七十年的老店，來到這裡，必點的熱食是肉圓、肉羹湯，兩者合稱為一套，都是各三十元。先來說說肉圓的部分，肉圓與其它外縣市的不同，是採用醬油與蒜為主要調味料，吃起來有濃濃客家味。此外，這裡的肉圓份量特別大，皮也特別厚，單吃肉圓就已經很有飽足感。 詳細資訊：http://yayaya0805.pixnet.net/blog/post/62013457 屹立不搖人氣老店類NO.3：江技舊記 來到這裡，很多人都會推薦要點「一套」，所謂一套就是肉圓加餛飩，一乾一湯剛剛好，而且肉圓點辣的口感更讚！這家的肉圓皮處理得很好，吃起來真的有夠Q、而且有炸過，還會有一點點硬硬脆脆的口感。配上店家特製的辣醬，真的很有味道，我平常不會特別吃辣，這家的辣度對我來說普通，其實這個辣醬主要是幫助提升香氣。 詳細資訊：http://yayaya0805.pixnet.net/blog/post/61947220 屹立不搖人氣老店類NO.4：小木屋水晶餃 這裡最多人點的就是水晶餃湯，我也不免俗的來一碗，小碗只要25元，內含5顆水晶餃，滿便宜的。水晶餃真的料很實在，肉質鮮美，而且餃子裡面還可以看到很明顯的肉汁喔！ 詳細資訊：http://yayaya0805.pixnet.net/blog/post/62009098 地處苗栗縣重鎮的苗栗市，熱鬧的市區上隱藏著許多道地小吃，標榜料多實在，讓許多饕客讚不絕口。在琳瑯滿目的美味中，尤其以「麵食類」最受人矚目，客家粄條、蔥油餅、肉包等都有各自的獨到之處，樣樣惹人愛。 [編輯 食尚玩家編輯部] 撰文整理 高瑞克／攝影 食尚玩家編輯部／核稿主編 方君民 01. 小木屋水晶餃 外皮每日手作 ▲粉腸湯新鮮清爽。 以新鮮黑豬肉為主料，再放入少許油蔥提味，入味的水晶餃餡料香氣十足，愈嚼愈有味，QQ的外皮更是每日手工製作，除了以較好的太白粉來製作，冷熱水的添加比例也得全靠經驗來調整，每道手續都馬虎不得，一顆顆外型像水餃的水晶餃搭配魚丸端上桌，再搭上以大骨熬成的清湯最是好味。 ▲手工製作的水晶餃搭配魚丸，湯鮮味美有嚼勁。 炒米粉、炒麵也是店裡的招牌，客人可依照喜好選擇單吃或各半混合食用，天然曝曬製成的尖山米粉，尤其沾點店家自製的香辣辣椒醬最是對味，還可以點碗粉腸肥厚、不腥的粉腸湯來品嘗，只要幾十塊就能享受到苗栗市區的美味。 ▲半麵半米粉的組合，一碗雙享。 小木屋水晶餃 02. 江技舊記餛飩店 日賣2000碗 江技舊記餛飩店 03. 蔥餅工坊 冷熱都好吃 ▲蔥油餅口感酥軟、蔥香十足，連韭菜盒餡料也是滿滿滿。 蔥餅工坊 04. 邱家粄條 百年老店製作講究細節 ▲肉片粄條湯、蛋炒乾粄條，一乾一濕的口感都很棒。 邱家板條 05. 田新牛肉店 研發專屬料理牛肉方法 ▲牛肉麵是鎮店招牌。 ▲炒牛筋肉是老闆精心研發的菜色。 田新牛肉店 06. 一口香餡餅 嚴選上等牛、豬肉 ▲咬一口餡餅令人齒頰留香。 一口香餡餅 07. 阿蘭姐小吃 水晶餃咬勁軟Q ▲油蔥水晶餃配上炒米粉炒麵一起吃，口感超搭。 ▲小肚湯也是這家店在苗栗流傳多年的好味道。 阿蘭姐小吃 08. 天美鮮肉包 西點式外皮更軟嫩 ▲剛出爐的包子熱氣騰騰，讓人忍不住想咬一口。 天美鮮肉包 09. 湯家肉圓 客家鹹香口味 ▲「客家人的肉圓」口味又鹹又香，QQ的外皮咬起來很帶勁。 湯家肉圓 【看更多】
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苗栗市區美食推薦
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