目錄 Show 進階搜尋： 自煮防疫，免費試用 21 天，看看「小磨坊滷包」的零失敗食譜 滷牛腩 香滷雞翅/雞爪（雞腳） 小磨坊滷包 滷豆乾 滷蛋 滷海帶 素滷豆干 東坡肉 le creuset鑄鐵鍋 高蛋白「香滷豬耳朵」 古早味滷虱目魚肚+醬滷苦瓜 滷雞爪 / 消夜/ 下酒菜 夜市滷味 /宵夜 /便當菜 爌肉飯 / 偽餐廳簡餐整理 茶葉蛋 紅燒素食麵 自煮防疫，免費試用 21 天，看看「小磨坊滷包」的零失敗食譜 半筋半肉牛肉麵 / 番茄牛肉麵 香辣滷雞腿豆皮 / 便當菜 牛肉麵 自製鹹水雞 / 消滅高麗菜 牛三寶牛肉麵 / 番茄紅燒 香辣滷牛腱 滷牛腩 ♡張太太廚房♡ 滷牛腩 材料⬇️ 莎朗牛 一份 紅蘿蔔 一根 白蘿蔔 一根 洋蔥 一顆 小磨坊滷包 少許鹽,糖,米酒,日式醬油 放入大同電鍋燉煮... 食材：牛肉莎朗、紅蘿蔔、白蘿蔔、洋蔥、小磨坊滷包 120 分 12 讚
香滷雞翅/雞爪（雞腳） 妮可小姐-增肌減脂創意料理- 嘴巴癢癢又怕胖 想吃些沒有負擔的食物，那就來啃雞爪吧 自己滷肉衛生又可口 食材：雞爪、雞翅、小磨坊萬用滷包、小磨坊月桂葉、小磨坊花椒粒、薑片、蔥段、醬油、蠔油、米酒 90 分 6 讚
東坡肉 le creuset鑄鐵鍋 諾拉隨性生活 之前大部分都是用電鍋來滷肉 這次換成鑄鐵鍋，滷出來的東坡肉真的好吃又入味 而且從頭到尾就用一個鍋子而已 不用洗太多次鍋子覺得很棒 ... 食材：五花肉、冰糖、蕃茄醬、黑豆桑黑金醬油、薑片、蔥、蒜頭、月桂葉、小磨坊萬用滷包 120 分 12 讚
高蛋白「香滷豬耳朵」 妮可小姐-增肌減脂創意料理- 減脂期不一定只能吃水煮餐。 善用香料跟滷包一樣可以有好吃跟低脂肪的配菜，尤其豬耳朵富含天然膠質，好吃又可以補充天然的膠原蛋白。 食材：豬耳朵、豆乾、米血膏、蔥段、薑片、冰糖、醬油、蠔油、小磨坊萬用滷包、米酒、小磨坊花椒粒 60 分 7 讚
古早味滷虱目魚肚+醬滷苦瓜 諾拉隨性生活 苦瓜和虱目魚肚兩種食物一起滷好方便，但是又不會影響彼此的味道，甘甜鹹香非常下飯唷～ 食材：無骨虱目魚肚、苦瓜、豆豉、冰糖、蔥、薑、米酒、醬油、蠔油、辣椒、小磨坊萬用滷包 60 分 52 讚
滷雞爪 / 消夜/ 下酒菜 Amy's Kitchen 雞爪滿滿膠質Q彈嚼感 自己滷簡單衛生又過癮 是追劇最佳好朋友 食材：仿土雞腳、小磨坊萬用滷包、老薑片、辣椒、米酒、醬油 45 分 40 讚 1 跟著做
夜市滷味 /宵夜 /便當菜 Amy's Kitchen 「加熱滷味」夜市常見小吃，香氣飽滿讓人回味，在家用喜歡的食材通通放在一鍋滷，簡單好吃衛生也過癮。 食材：三節翅、生豆包、植物滷包(或小磨坊萬用滷包)、麵腸、蔥白、米血糕、老薑片、喀極辣辣豆瓣醬(不吃辣可省略)、醬油、米酒 45 分 38 讚
爌肉飯 / 偽餐廳簡餐整理 Amy's Kitchen 不適合外食的時節，滷一鍋肉分餐煎蛋個蛋、炒個青菜，就有營養均衡的飯菜啦。 食材：豬梅花腱子、豬前腿肉、素雞、小磨坊萬用滷包、八角、素蠔油、米酒 30 分 9 讚
茶葉蛋 Hsin-ru Yang 為愛吃茶葉蛋的鵝子學新的蛋料理♥️ 沒有去中藥行配滷包，直接超市買 小磨坊茶葉蛋滷包，再依盒上大概的食譜作法完成。做法超簡單喔~... 食材：水煮蛋、小磨坊茶葉蛋滷包、米酒、醬油、糖 45 分 19 讚
紅燒素食麵 林小呆 因為小呆不能吃牛肉了，但是對於紅燒麵還是念念不忘。這個味道實在是超級好吃😋，想吃紅燒麵的人絕對不能錯過！ 食材：紅蘿蔔、白蘿蔔、鴻禧菇、雪白菇、牛蕃茄、甜玉米、小白菜、素食料、豆瓣醬、醬油、鹽巴、糖、小磨坊萬用滷包、拉麵條 60 分 10 讚
半筋半肉牛肉麵 / 番茄牛肉麵 Amy's Kitchen 半筋半肉的牛肉麵口感極佳，用壓力鍋省時節能就能完成，滷一鍋想吃就有值得試試。 食材：牛筋、牛腩條、喀極辣辣豆瓣醬、牛番茄、素蠔油、台灣洋蔥、白胡椒粉、老薑片、小磨坊萬用滷包、關廟麵、米酒 30 分 44 讚
香辣滷雞腿豆皮 / 便當菜 Amy's Kitchen 雞腿不能換駕照，但可以當便當菜，滷雞腿簡單煮又下飯，可以試試。 食材：棒棒腿、生豆皮、小磨坊萬用滷包、老薑片、蒜頭、辣椒、辣豆瓣醬、醬油或素蠔油、水 30 分 73 讚
自製鹹水雞 / 消滅高麗菜 Amy's Kitchen 高麗菜一大顆40元，需要用力買幫忙，自己做偽夜市鹹水雞有菜有肉衛生又好吃。 食材：無骨雞腿排、高麗菜、老薑、紅蘿蔔、青蔥、玉米筍、小磨坊萬用滷包、美姬菇、鹽巴、油豆腐、五香粉、香菜、白胡椒粉 30 分 56 讚
牛三寶牛肉麵 / 番茄紅燒 Amy's Kitchen 牛肉麵很家常，通常是做單一部位(牛腱、牛腱心、牛腩)，今天用三個部位(牛腱、牛肚、牛筋)豐富牛肉麵口感，自己滷衛生也能吃的很過癮。 食材：牛腱肉、牛肚、小磨坊萬用滷包、牛筋、辣豆瓣醬、紅蘿蔔、素蠔油或醬油、白蘿蔔、白胡椒粉、麵條、洋蔥、青菜、牛蕃茄、青蔥、老薑片、蔥 20 分 26 讚
香辣滷牛腱 小潔的廚房記事 滷包加上市售辣炒醬料，免切蔥薑蒜，輕鬆就能滷出一鍋美味的香辣牛腱～冷熱都好吃！趁空多煮一些，切片分裝放冷凍，要吃的時候取出退冰，也... 食材：牛腱、牛肚、清水、白蘿蔔（大）、小磨坊滷包、小磨坊辣炒肉片醬、小磨坊玫瑰海鹽 49 讚
