Rasonic氣炸鍋好用嗎

氣炸鍋推介！Rasonic全新推出氣炸爐，黑白兩色主打日系簡約風格，Rasonic氣炸爐細細部，外觀方正方便收納，不佔空間。除了一般氣炸功能，備有12種自動菜單，這次就實測焗牛排和氣炸洋蔥圈，一齊看看Rasonic氣炸爐效果如何啦！

Rasonic氣炸爐有14.5L容量，裏面可放三層層架。溫度設定由50-220°C，配備高清顯示屏容易操作，配備12種自動功能及4款特別功能。氣炸爐採用熱風對流技術，以烤、焗及煎炸方式烹調。氣炸爐設有珍珠白及雅典黑2色。

實測預設牛扒功能：

這次會用Rasonic氣炸爐實測預設的牛扒功能。小編選擇了塊大約1.5cm厚度的牛扒。牛扒簡單調味，面頭塗抹少許橄欖油。將牛扒放入氣炸爐，用預設的牛扒功能，等12分鐘就做好了。

12分鐘後，小編見牛扒表面不太焦香，於是又放回氣炸爐最上層，用220度氣炸多2分鐘。完成啦！這一次的牛扒面頭略見金黃，賣相不錯。切開裏面最有驚喜！肉質還保留粉紅色，充滿肉汁，非常juicy，不用擔心氣炸爐燒到牛扒很乾身，當然這也要取決於牛扒的厚度。美中不足的是自動牛扒用能溫度未算太高，一開始表顔色未夠焦香。

實測普通氣炸功能：

實測普通氣炸功能會用冷凍的洋蔥圈。將洋蔥圈放入網籃，用220度15分鐘氣炸，集油盤可以濾走多餘油分。

完成了！見到洋蔥圈呈金黃色，但有些部分焦燶，氣炸爐火力不算很平均，但整體食落幾脆口，整體氣炸功能不錯。

Rasonic氣炸爐有12種自動功能（雞肉、雞翼、牛扒、薯條、魚類、蔬菜、爆谷、蛋糕、串燒、薄餅、多士及曲奇餅），及4種特別功能（解凍、脫水、發酵及保溫）。氣炸爐特別設脫水、低溫功能可以製作果乾，更做到爆谷，都是坊間比較少見的。

氣炸爐配備多款配件，包括：烤叉及主軸、網籃、烤盤、集油盤、滾動式烤籠、網架、取物夾及餐夾，方便製作不同美食。特設雙層玻璃拉門，具耐高温隔熱功能，防止熱量流失。

Rasonic氣炸爐 （RAF-A145/W、RAF-A145/B）

尺寸(闊 x 深 x 高)：330 x 375 x 381 毫米

售價：$1,480

購買：Rasonic官網

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如果租屋空間不算充足的家庭，與其購買一大堆少用的烹飪器具，選擇一台多功能的氣炸鍋或許會更實用，這幾年也是相當流行的廚房小家電，不管你是注重飲食健康或是想要節省時間，氣炸鍋都是蠻推薦入手的產品，現在就來看看我們從網上精選最熱門的六款氣炸鍋，簡易比較後並在文下附上連結，有喜歡的就可以直接點入購買喔！

氣炸鍋原理

雖然名稱中有「炸」，但其實氣炸鍋是以類似烤箱的方式下去烹調，經由機器內部上方的加熱器產生高溫的熱風，利用熱對流方式替食品進行均勻的加熱，且相較於傳統的烹調方式可以減少油的使用，因此對人體也更為健康。不過同時也有不好清潔、以及容量偏小的缺點，各位購買前不妨一起納入考量。

推薦款式

1.飛利浦 Philips HD9743 Airfryer Twin TurboStar 健康空氣炸鍋

價格：1537元

購買網址：點此

品項眾多難以抉擇時，從大品牌下手也是個不錯的選擇，像飛利浦的氣炸鍋就推出多年，經過不少技術的改良與精進品質多有一定保障，這款的容量也很適合小家庭使用，操作介面簡單、初學者亦好上手，購買就隨之附贈煎盤，還可以下載飛利浦的App，觀看網上更多更豐富的食譜，照著做就能輕鬆將菜餚端上桌。除了食品的保溫功能外，也提供了四種預設程序可烹調常用的菜式，往後只須一鍵按下即可相當省時，此外由於運用Twin TurboStar技術可以有效去除食物中的脂肪，使家中空間免去惱人的油炸味。

2.récolte Air Oven 2.8L 日式氣炸鍋 RAO-1

價格：765元

購買網址：點此

這款日本設計的氣炸鍋外型十分具有設計感，擺放在家中就好像裝飾品一般美觀，在價位上比起它款也平實許多，適合第一次購買的人當作入門款。體積小但容量可沒有因此打折扣，2.8L的容量如要製作夫妻兩人的料理綽綽有餘，同時不少網友也反應這款擁有好清洗的優點，拆解後的配件還可以直接放入洗碗機清洗，氣炸鍋最為人詬病的不易清潔的缺點便不再是困擾。

3.美的 Midea MF20B 免油健炸寶 2.5公升

價格：668元

購買網址：點此

這款Midea氣炸鍋配備2.5L的容量，炸籃的空間也還不小，各種尺寸的食材都能輕易放入，包括派對最受歡迎的雞翅、薯條都沒問題，此外也採用分離式不黏底塗層油炸鍋，使清洗更簡便。另外，1500W的大功率也能夠使鍋內快速加熱，隨時想要烹煮都無需預熱，直接打開就可以使用。

4.German Pool 德國寶 CKF-110 光速氣炸鍋

價格：872元

購買網址：點此

這款氣炸鍋最特別的地方就是上方可透視的玻璃設計，方便使用者免開蓋就能隨時查看食品烹調的情形，容量還可經由矽鍋圈的調整，從4.5L加高擴充至7L，不論是打算一次烹煮較多人數的份量或是大型的食材都能安穩放入。操作上同樣無需繁複調節，只要在轉盤上旋轉調整所需的溫度和時間即可，氣炸鍋表面也有印製建議的數據供參考，無非是很難出錯的一款，大家都能輕鬆變煮飯達人。另外也提供不同配件，使烹調方式較為靈活變化。

5.樂信 Rasonic RAF-PJ201 空氣炸鍋

價格：424元

購買網址：點此

如果只是一人居住或許不需要花大錢購買容量過大的氣炸鍋，這款的容量大約僅有2L就很適合單人使用，價位跟體積都很好入手，也配備快速的熱風對流技術，能夠迅速的烤焗及煎炸食物，節省冗長的烹調時間。同時湖水綠的顏色也非常少女，看起來有種清爽又充滿活力的感覺，如果不想再老是非黑即白，這款可以參考看看唷！

6.Shanben 山本 SB-7828 空氣炸

價格：508元

購買網址：點此

這款有著4.5L的容量，不論舉辦聚會或是家中人口數眾多都可以輕鬆應付，搭配此價位整體來說性價比頗高，且更重要的是氣炸鍋配備了自動斷電的功能，就算在烹調過程中直接抽出鍋體內的食物，氣炸鍋也會自動斷電以保障使用的安全，對家中有老人或小孩家庭來說也更為安心。透過強勁的九葉風扇可使食物均勻受熱、加上360度高速空氣循環的技術，可為家人準備更健康美味的美食！