賈 以 食 日 好 吃 嗎

牛肉麵，是我特別喜歡的麵食之一，是偶爾會想起會想主動去吃的。對於賈以食日或許不陌生，推出過麻花拌麵以及紅燒牛肉麵，而這次新品「秘製清燉牛肉麵」可是讓我喜歡上在家吃牛肉麵的體驗（笑）容易保存且加熱，不管作為正餐或宵夜都是那麼適合，對了！先說，牛腱肉實在太適合我的胃口了。

宅配牛肉麵推薦-賈以食日

在外租房子，三餐基本上都是外食居多，但偶爾也想自己料理一番。不能開火的條件總是限制我不少，但好在現在有許多品牌強調便利快速，即便用電鍋也能煮出成功又美味的料理。過去我用電鍋煮出水餃、湯品，而這次我用它煮出一碗熱呼呼的賈以食日-秘製清燉牛肉麵！前陣子台灣掀起拌麵大亂鬥，而賈以食日的麻花拌麵包裝當時就很吸引我（笑）即便是中式風格的料理，設計起來卻是溫柔且讓人感到舒服的色調與字體。

賈以食日不僅有拌麵，在這次還推出新品「秘製清燉牛肉麵」從打開宅配紙箱一直到看見牛肉麵包裝的開箱體驗，似乎都帶著一份安心感。

一盒為一人份，只需要常溫保存就可以！盒子裡會有可隔水加熱的調理包、牛油以及手摺中式細拉麵，像我是使用電鍋煮熟的話，可以先將水煮滾之後，再用1/3杯水悶一下麵條，再將麵條撈起後，將調理包倒入鍋中加熱就能開吃啦。

牛油拌麵

特別的是我們前面有提到賈以食日一開始是以拌麵起家，因此在這次的新品當中也保有拌麵的精神，我們可以先將牛油拌進麵條當中，再加入湯頭。賈以食日的麵條製程可不是件容易事，運用重力輾壓麵團，經過七次反覆延壓工序，才能讓麵條口感保持Ｑ彈度，也難怪不愛吃細麵的我，也被這麵條圈粉。

秘製清燉牛肉麵 $259

倒入湯頭的牛肉麵可以撒上一些蔥花與辣椒添加香氣與風味，先來說說這牛肉麵的湯頭，以老薑、紅蘿蔔、蘋果熬煮清燉湯頭，這幾天台北下雨之外天氣又寒冷，喝口熱湯都被暖和了（笑）甘甜又爽口的湯底，帶有淡淡蘋果香，我還真的喝到見底！平日都是吃紅燒牛肉麵居多，這次的清燉意外合我胃口。

不知道大家對於牛肉麵的堅持是什麼？我自己是對於牛肉很要求。賈以食日選用澳洲牛腱肉做搭配，細緻軟嫩的口感，且沒有牛騷味，即便有筋的地方也已經熬得軟，不需要過度咀嚼就能完食，也十分適合口腔不好的老年人，果然牛腱肉是真愛呀！

（本文為合作文）

▸▸大妹說說：

在吃完這一份牛肉麵後，我覺得很是滿足！不論是湯頭、麵條、牛肉甚至包裝都是一次很舒服的開箱體驗，即使沒有吃過紅燒口味，但清燉適合不吃太重口味的我，如果跟我相同在外租屋，又只有電鍋的話、甚至冰箱冷凍庫又特別小，反而賈以食日很適合你。

賈以食日 購買資訊

賈以食日｜FB、IG、官網
公司地址：台北市松山區八德路四段760號10樓之3
客服時間：09:00-18:00（六日與國定假日休息）
客服電話： 02-2579-2323

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大妹

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不曉得格友們有沒有發現...費昂都在分享麵食阿

費昂真的滿愛吃麵的，至少比起飯來說，一定會選擇麵食。

這次分享給大家的是  賈以食日  燒椒麵！！

繼 用心創作一碗麵  麻花麵  後，

賈以食日即將推出第二用心創作的第二碗麵  燒椒麵~

為何是即將推出呢?  就是費昂發文時還沒開賣啦！(2019.01.03上市唷!!)

那費昂又是怎麼會有燒椒麵呢？

答案是：官網訂購滿$999，贈送賈以食日 燒椒麵1包！

賈以食日兩款麵名字都取的好可愛，一個麻花一個燒椒，很有記憶點耶！

外包裝風格一致，質感很好。

麻花麵其實顧名思義就是麻醬+花椒，

但燒椒麵費昂只能對椒解釋為花椒，燒的部分還想不透

如果官網有更新再一起分享給大家~

燒椒麵與麻花麵的麵體不同，

麻花麵是圓的細麵，燒椒麵是扁的寬麵。

裡面有一包燒椒醬包、一包醬油包。

費昂一樣把2包醬都梭哈了

依包裝說明將醬包倒入碗裡攪拌均勻，但其實拌不太勻，

有吃過X力炸醬麵的話，大概就是那樣拌麵的感覺，但是也不是拌不開唷！

費昂猜應該是燒椒醬包裡有很多成分，不可能是粉狀下去煮(炒)的，所以少許顆粒狀是正常現象~

(醬包都超黑的，是因為這樣才叫燒椒嗎?

滾水煮7分鐘，麵條就熟了唷！

接下來就是將麵條與醬料攪拌均勻了~~

攪拌完就可以享用了喔！是不是很方便~~~~

費昂在煮時，熊仔在旁邊非常期待，都超想趕快搶鮮品嘗到燒椒麵的啊！

燒椒麵的麵條其實滿特別的，麵條中間有點厚度，麵條兩邊比較薄，感覺像是滾邊過，滾水煮完7分鐘還是保留著口感喔！

燒椒醬的部分，費昂醬包全下，覺得鹹度適中，不會太鹹，

有朋友問會辣嗎？ 其實不太會耶，少許而已，雖有花椒油，但其實花椒油帶出的是麻的感覺，不會很辣的~

費昂之前分享過太和殿的麻辣拌麵，那就真的是麻辣，

燒椒麵是一般人比較容易接受的，吃小辣的人也都可以吃喔！

有興趣的朋友們應該再等一陣子就可以了，

因為官方已經開始宣傳了，相信燒椒麵很快就可以跟大家見面囉！