大 溪 小 窩 創意 料理

小窩精神

『我希望呈現給客人的，是一份好的料理。』

用心挑選食材、堅持最好的口味、口感

小窩之於我，是一個『主』，『客』的精神

我是主人兼主廚

每位客人，都是來作客的，來享受我端出的『好』的料理

來到小窩，處處看得出主人的用心佈置每一角落

希望以最舒適的環境來接待每一位貴客

洗手間也很用心

每個座位上都有個小靠墊，讓你舒服的用餐聊天

小窩的菜單沒有特別照，主人會因為食材不同而變換菜單，

想來的朋友，可以看最新的菜單，選擇最新鮮美味的餐點。

今天我們點了主餐+套餐，首先登場的是生菜沙拉

新鮮的生菜、小番茄、小黃瓜、當季水果(這次是芭樂)配上清爽的特調優格醬，

甜而不膩，小朋友都很愛，連醬汁都不放過。

法國麵包切片，一人份是一片抹大蒜，一片原味，

還附上麵包抹醬，吃起來像鵝肝醬，鵝肝切丁狀，鹹鹹的帶點甘甜。

主廚牛肉湯，喝起來像燉很久的的紅燒牛肉湯，

濃郁的牛肉香，加點麵就是一碗紅燒牛肉麵了。

清燉牛尾湯，每日限量，應該是用牛骨熬的燉湯加上一塊牛尾，

個人喜愛重口味，這湯太清淡不是很喜歡。

主餐選完後，可以選擇副餐主食，有洋芋派、養生飯可選

牛小排+洋芋派，牛小排有嚼勁，洋芋派鬆軟加上香酥的派皮很好吃。

沙朗牛排+養生飯，選擇５分熟，比牛小排厚實，口感較軟嫩，

養生飯不會像五穀飯有顆粒感，比一般白米飯再鬆散一點的口感。

每日鮮魚排+養生飯，每天進貨的魚不同，但一定是當天採買，最新鮮的魚，今天是鯧魚。

豬肋排+洋芋派，豬肋排是招牌菜，超有份量，約20-30cm的帶骨豬肋排用特製醬料下去烤，

今天的豬肋排瘦的部位較少，帶有嚼勁，越嚼越香！

肥油的部份烤過帶點焦香，一入口油脂爆開，非常滋潤可口。

餐後甜點~芋泥起司派，上面濃郁的芋頭泥加上下面的起司蛋糕，

已經吃很飽了，還能讓人一口接一口。

餐後飲料~玫瑰醋，酸甜好入口。

不定期會推出活動，訂位時可以先電話詢問唷！

小窩創意料理

地址：桃園市八德區興豐路338巷1弄2號

電話：03-3656565

營業時間：請參考小窩粉絲團

週二~ 週四 只營業晚餐 (17:30 ~ 21:00)

週五~週日 午餐(11:30 ~ 15:00)
晚餐 兩餐都有供應

週一公休