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中山區必吃平價美味,傳承69年的老味道!現在居然還有一碗只要30元的米粉湯!?就連食尚玩家也推薦的老店 最近WILLIAM在整理電腦裡面的相片,發現有一間中山區隱藏美食居然忘記介紹了! 這一間69年米粉湯是同事熱情推薦的巷弄隱藏老店,這間米粉湯真的藏在非常不顯眼的巷子裡,若沒有在巷子口擺上招牌的話,真的很容易就會錯過這間老店了 店內環境比較復古,除了有室內座位外,另外也有提供戶外的座位,我們通常都是做外面比較多,因為室內的座位比較涼快 畢竟這個69年老店沒有提供冷氣..所以通常外帶的客人也會比較多一點 WILLIAM的同事很愛跑來吃這間老店,原因是在於以午餐的價格來說,跟附近的店家比真的便宜超級多! 你們看現在哪裡還有一碗30元的米粉湯!?而且這個米粉湯真的不是給你隨便煮煮而已呢~ 這家69年米粉湯老店使用的湯頭是經過大骨熬製而成的!店家的小菜像是油豆腐、米血糕、肝連肉、嘴邊肉都是利用這個湯底川燙 這碗看似很簡單的米粉湯,吃起來真的很不簡單! 雖然只是在上面撒了些許的油蔥跟芹菜,但實際上喝起來可以感受到濃厚的豬骨香氣,如果再撒上一些白胡椒粉還能提升湯底的甜味 重點是,雖然這個米粉湯只賣30元,但提供的份量就像是45元的量捏,小鳥胃的女生真的一碗就會飽了! 但對於我們幾個臭男生來說,一碗米粉湯真的只能墊胃,我們只要來吃就會給它點個兩大盤的小菜切盤 這邊的小菜價格也真是便宜到亂七八糟的,這樣兩大盤大概也只需要120元,真的是不豪小的划算阿! 除了米粉湯之外,WILLIAM另外要推薦的是它們的滷肉飯,這碗滷肉飯不像三重滷肉飯那麼的油膩,使用的滷肉也不會這麼的肥,反而像是瓜仔肉飯一樣,甜鹹口感真的讓人白飯一口接一口呢! WILLIAM每次來這邊吃,一定都是一碗滷肉飯+一碗米粉湯,再跟同事一起切小菜來吃,每次這樣吃都不超過100元,而且又能吃超飽的!
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