 Show 店名 : 瞭望台土雞城 瞭望台位於屏東山地門地區，是很有名的合菜餐廳，附近還有山地門九族文化村、賽嘉部落等觀光景點，因此時常有旅遊團前去用餐，他們的菜色非常多元且新鮮，價格也很合理，不過因人潮眾多的關係，上菜速度和餐點品質可能會有問題，需要特別和服務生反映 餐廳有分室內和室外區，室外的景色還不錯，晚上還可以看到漂亮的夜景 內用的座位數非常多，也有包廂可以使用，但要事先預約 進來後可以看到很多烤雞使用的鍋爐 每隻雞的外皮都塗上一層醬後再放入烤爐中 餐點使用的魚都是活魚，在上菜前都是先養在池子裡 菜單 招牌烤全雞 烤雞烤到金黃色的外皮，微脆且充滿香氣，裡面的肉柔嫩不柴，沾一點胡椒鹽和雞汁就非常美味 季節時蔬 五更腸旺 鳳梨苦瓜雞 與金線蓮湯並稱為店家招牌之一，湯汁有鳳梨的酸甜和苦瓜微苦的香氣，互相搭配下，每口都是甘甜的滋味 鳳梨蝦球 手工銀絲卷 銀絲卷撒上大量的起司粉，裡面是蓬鬆帶有纖維感的口感 Instagram : https://www.instagram.com/orangetalksome/ Facebook :https://www.facebook.com/orangetalksome/ 店家詳細資訊 : 營業時間 : 10:00–21:30 電話 : 08 799 3615 網址 : https://www.facebook.com/lwt087993615/ 地址 : 901屏東縣三地門鄉中正路一段52號
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瞭望台土雞城位置記得好幾年前應該就來造訪過這家瞭望台， 少說也7~8年，記憶久遠，當然也不太記得確切的口味。 不過好幾次為了去霧台追櫻花，走台24線經過三地門時， 位於轉角處很明顯，所以都會注意到這家土雞城。 最大的好處應該就是停車場夠大，不過當天來用餐的人也太多， 餐廳前方的停車場滿位，只好到對面得走幾步路的第二停車場停放。 第二停車場感覺就是石頭地，蠻陽春的，過馬路時須注意來往車輛， 發現不少似乎自詡藤原拓海的駕駛，車速都不慢。 餐廳建築是鐵皮屋搭建的，用餐空間有分室內外，近期因為天氣都蠻炎熱， 通常有冷氣的室內空間會是大多數人的首選。 室內座位有舖紅色塑膠布，不過沒有東西壓桌，塑膠巾會亂飛蠻困擾的。 不過稍晚沒那麼炎熱時，也是不少人選擇室外座位。 大抵上，雖然設備不一定最新穎，但環境還算乾淨。 瞭望台土雞城價位▼菜單 餐點種類選擇算不少，光是雞湯類就有10多種選擇， 還有各式熱炒，頗具變化性。 單以雞肉來說，跟關子嶺相比價位是高，但相對雞肉個頭比較大， 餐點價位也略高，如果人多可以選擇合菜會相對划算。 雖也可以看到山景，但所在高度比新合家歡土雞城低，視野相對比較狹隘。 瞭望台土雞城餐點掛爐烤全雞 650元都來到土雞城，沒點個雞類料理似乎說不過去。 記得之前到新合家歡土雞城用餐時，桶仔雞是需要事前預約， 不過瞭望台的不需要，雖也要等，但大概只需要等20分鐘左右。 除了桶仔雞外，還會附上一碗雞油及胡椒粉。 送上時是全雞，因為剛上桌很燙手，店家有附上手套，雞肉比較好拆解。 後來發現似乎也可以請店家拆，不過點餐的時候店員沒告知這點。 雞肉肉質很嫩，帶有點木炭香氣， 雞肉價位比之前關子嶺的價位高，但相對雞肉個頭也比較大。 清炒檳榔花(小份) 280元加上紅蘿蔔、蔥及香油下去拌炒的檳榔花味道清爽，口感爽脆。 五更腸旺 250元豬血爽脆，大腸軟嫩，整體鹹香夠味也夠辣，十分下飯。 私房東坡肉 400元這道就覺得稍嫌可惜，整體味道很夠，也很下飯。 但瘦肉某些邊角吃起來略微乾硬，加上肥肉比例偏高，得花點心力去掉肥肉。 什錦炒麵(小份) 120元不算太大盤，但配料還算豐富，有高麗菜、肉絲、木耳、紅蘿蔔、魚板等等。 麵條像是一般陽春麵的麵條，軟硬度適中，味道鹹香夠味，毛毛蠻喜歡的。 白飯 10元招待西瓜依人數給片數的招待西瓜。 瞭望台土雞城心得(個人意見)1.雖價位略偏高，但雞肉好吃，食物也都很合胃口。 2.座位多，好停車，適合家庭聚會，朋友聚餐。
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三地門瞭望台土雞城菜單
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