台中新月梧桐吃過沒？這間新月梧桐國美店可是連續兩年拿下台中必比登推薦，可見實力相當堅強啊！阿新我自己對《新月梧桐》算是不陌生，早在4年前就來這邊用餐過，主打上海菜色，餐點有水準，客人還真不少，不過台中美食太多，沒想到這次回訪台中新月梧桐已經過了這麼久。新月梧桐目前在台中跟苗栗都各有一間，而台中新月梧桐就開在美術園道上，清幽環境搭配復古奢華的上海菜餐廳，整個氛圍很棒無誤阿～ Show  新月梧桐每次有外地網友問有沒有推薦的台中景點，要是想清幽些的節奏，美術綠園道一直都是不錯的選擇！尤其之前美術園道餐廳不少，雖然現況美術綠園道餐廳沒這麼多，但是留下了許多經典餐廳，好比阿新我這篇要介紹的新月梧桐國美店。想吃新月梧桐一定要先確認是吃哪一間，因為《新月梧桐》一共有兩間，一間在台中，另一間在苗栗，兩間特色不同。
新月梧桐(國美館) 資訊電話： 04 2378 3181 營業時間：11:30-14:00、17:30-21:00，周一休 地址： 403台中市西區五權西三街123號 台中新月梧桐國美店要講到台中餐廳，那新月梧桐一定要介紹，畢竟可以連續拿兩年米其林必比登，實力可不容小覷！這間《新月梧桐》創立於2000年，一眨眼就成了20年老店，招牌上海菜可是吸引許多老饕前往，阿新我在4年前吃過之後留下滿滿好評，只是沒想到再訪新月梧桐國美店已經4年後。 要是有去過新月梧桐國美店，肯定會對餐廳外觀留下滿滿印象，尤其晚上用餐更是美輪美奐，那燈光襯托著滿滿氛圍，搭配美術園道的悠閒氛圍更是加分到不行。 走進《新月梧桐》，滿滿的熟悉，裝潢沒有太多變化，不過一樓餐區有著滿滿的節奏彈出，害我滿滿好奇… 聽服務生介紹現在《新月梧桐》一樓變成了酒吧，可是許多人下班小酌或是假日放鬆的好去處，剛好這天遇到爵士音樂節在空間內表演，氣氛真的high爆～ 雖然台中新月梧桐一樓改裝成酒吧，不過想吃道地上海料理也是有的啦！餐廳主要在二、三樓用餐區。 新月梧桐國美店裝潢相當雅致，一種紅美黑大方的概念，桌位有大小桌，不管是情侶聚餐或是多人聚會都行阿。 而要是結婚或需要小場地辦聚餐，新月梧桐三樓空間很不錯，一問才知道小型婚宴有在接，有興趣的人在自行跟餐廳接洽。 新月梧桐菜單阿新我跑去新月梧桐粉絲團看新月梧桐菜單好像沒有最新！不過他們家招牌菜色很固定，所以不用擔心想吃的美食吃不到，而要是不知道吃什麼，直接看阿新我下面的新月梧桐推薦菜色！對了，新月梧桐價格合理，不用擔心被貴到～新月梧桐台中菜單 新月梧桐推薦菜色《新月梧桐》上菜速度不算慢，沒多久整個餐點擺著滿滿一桌，而應該很多人來到新月梧桐不知道吃什麼，沒關係！畢竟大家平時都吃義式料理、台式餐點、火鍋、燒肉等，比較少吃上海菜，直接店員推薦就好，不然也可以看阿新我這篇的新月梧桐推薦餐點。 新月梧桐推薦 / 蔥燒鯽魚這一道是開胃冷菜，整個鯽魚榨道酥軟，吃起來相當輕鬆。 魚骨頭、魚刺整個榨的酥軟，加上滿滿魚卵，那豐富的口感很可以啊！吃起來鹹味比較重，整個胃口大開。 新月梧桐推薦 / 干煸玉筍尖這一道是特色上海料理之一，第一眼還以為是杏鮑菇，但一口咬下的脆口鮮甜才發現竟然是筍子，干煸的功夫讓味道豐富，好吃啊！ 新月梧桐推薦 / 新月東坡肉這次是全家人去台中新月梧桐用餐，肯定要點一些老爸老媽喜歡的料理，一看到東坡肉整個不囉嗦直接點一份！上桌的東坡肉肥瘦適中，顏色有夠漂亮，飄出滿滿的醬香，整個煮透，用筷子輕輕一夾就分離。 一放入口中，那油脂在嘴裡化開，滿滿的香氣漫開，鹹填恰到好處，搭著白飯真的是一口接一口吃不停，很強欸！ 新月梧桐推薦 / 極品花雕雞吃到好吃的東坡肉可以說是滿滿信心，帶想到《新月梧桐》可以連續兩年拿到必比登是滿滿的實力啊！極品花雕雞也是店員推薦，那上桌濃郁的花雕香氣飄出，香噴噴～～ 整個花雕味道夠之外，雞肉肉質帶嫩，而那醬汁滿滿的巴在肉上，越吃越順口。 讓我驚訝的是竟然會搭配年糕，上海菜阿新我吃的不算多，所以有年糕是不是正常或是創意我就不確定了… 新月梧桐推薦 / 芋香鴨盒酥(半份)餐點上桌第一眼還想說什麼時候新月梧桐有在賣臭豆腐？哈哈哈哈，你們自己看照片，是不是很像？但這可是師傅自制芋頭泥搭配鴨肉絲，可是一道精緻料理。 整個芋頭綿口，咀嚼透出那鴨肉香氣，單吃原味會比較無趣，比較建議沾點胡椒更能增添風味。 新月梧桐推薦 / 雪菜百頁這一道雪菜百頁可是江浙名菜，搭配雪菜、毛豆，整個餐點呈現就是清爽為主。 百頁豆腐軟嫩帶有咬勁，口感相當豐富，雖然味道沒有很重，但多吃幾口真的是越吃越順。 新月梧桐推薦 / 無錫排骨看到東坡肉這麼強，點了無錫排骨自然也會給了滿滿期待。 排骨最怕的就是口感乾柴，《新月梧桐》表現真不錯，這排骨滷得很到位，鹹香美味，是很適合扒飯的一道。 新月梧桐推薦 / 上海老菜飯到這種江浙料理肯定要來點不一樣的米飯，那就是菜飯啦！米飯飽滿，咀嚼起來帶Ｑ彈，透出的菜香讓米飯吃起來更有味道，也不用擔心味道會不會太重，菜飯口味多數都比較偏淡些。 新月梧桐推薦 / 砂鍋醃篤鮮(小)砂鍋醃篤鮮可是很道地上海菜，用鮮筍、金華火腿、百頁、豬後腿肉等熬煮4小時，乳白湯頭喝起來滿滿鮮甜，帶著金華火腿的鹹香及筍鮮，百葉讓口感更顯豐富。 現在這種季節喝上一碗可是滿滿的暖心，要是重口味的不適合，這一道算是濃郁清淡湯底，吃的是鮮甜感。 新月梧桐推薦 / 棗泥鍋餅赤赤(台語)的鍋餅顏色看起來就很強大，而那酥脆外皮不油膩的呈現，讓我滿滿期待～～ 棗泥甜而不膩，一口咬下的脆口，沒想到讓我驚喜的是中間竟然有麻糬，讓整個口感多了層次。 貴妃糕看似不起眼，這一個貴妃糕可是新月梧桐招牌之一，綿細口感又淡淡香氣，好吃！吃完一個還想續… 烏梅汁千萬不要看不起烏梅汁，解膩又能緩解一下重口味，相當順口好喝。 總結要是你沒吃過台中新月梧桐，那值得安排一趟來品嘗一番！這間新月梧桐實力真的堅強，畢竟能連拿兩年台中必比登推薦肯定不馬虎，不過現在逛美術綠園道的人潮少了，《新月梧桐》就好像被遺忘一樣似的，真的很可惜，不過《新月梧桐》現在一樓改成酒吧，二、三樓延續著上海經典料理，你真的該找時間衝一波了拉～
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最近更新時間 2022 年 07 月 28 日 店家/景點資訊
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