Costco 日 式 豚 骨 叉燒 拉麵

Costco日式叉燒拉麵

個人覺得很台的湯頭,且吃完他以後

會讓我對拉麵,更有一層深層的想法

就是想吃拉麵,勤勞一點,去拉麵店享用就好~

內容:180克生麵+半熟蛋兩顆+八片叉燒

玉子~和拉麵店的比還是有段差距

麵體:我依照服務人員說的:一分20秒,結果變成黃麵的口感

叉燒:服務人員一直說:超讚的肉質,因為是天麴豬

但是叉燒只有一個鹹味!!

也不知道,為什麼?吃完舌頭非常的難過~

豚骨湯帶有背脂,不過湯頭,和我在拉麵店,喝到的完全不一樣

因為完全喝不出來,有用豬大骨頭的感覺,湯體真的很薄弱,且偏鹹

原湯是說加200ml,我加到500ml才覺得剛好~

如果把麵拆開來,整盒拆開來,就是這樣,料比麵多的概況

因為麵體不夠,有一碗是用王子麵代替,吃起來料很多,麵很少

我個人覺得其實分成三碗,我覺得會吃不飽

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costco好市多。日式豚骨叉燒拉麵。

日期:2020.9.13

價格:269元

🍲心得：（跟著包裝外貼紙說明照著做）

大夥吃光才發覺沒拍到美味完成照片，以及大骨濃香湯底的照片，因為好吃會再回購，連生病味覺改變的媽媽都說很好吃，下次補拍😋

豬骨湯頭濃郁好吃，白濃但不油膩，足夠一家3口吃的很飽，也可滿足四個小鳥胃的大人。

這組合分成上下包裝3部分。

上包裝：有半個糖心蛋4個、海帶芽、煮熟玉米粒、新鮮蔥花、水煮熟豬叉燒肉6片。

中層：有新鮮生的日式拉麵麵條。

下包裝：有四人份的豬骨濃湯，很夠味，很像日式拉麵餐廳味道，湯的鹹度還可自己調整（坊間日式拉麵都很鹹☺）。

在最便宜的日式山@嵐餐廳一碗吃要200元起，北海道山@火也要400/碗，這組269元夠3個大人吃飽，CP值超高。

🍲作法：

1. 同時用一大一小共二個鍋子煮水，大鍋子煮七分滿的水，小鍋子放200ml的水。

2. 二個鍋子水滾後，大鍋子水滾加入生麵條，水量一定要淹滿過所有麵條，以筷子慢慢攪動不要讓麵條粘鍋，小鍋子水滾加入湯底。

3. 大鍋子的麵條煮熟試吃一條自己喜歡的軟硬度，所有麵條撈起盛盤後關火。

4. 小鍋子的湯底煮滾後，加入玉米粒、海帶芽、蔥花、豬叉燒肉、糖心蛋約一分鐘即可關火。

5. 拿三個麵碗，將煮熟的麵分三等分放入碗中，再加入湯底湯料，就可以吃囉😋

經歷了公司的超忙地獄3個月，吃了很久的外食，我終於找到時間爬去好市多採購，所以應該是個很過時的分享哈哈哈。
我每次都很想買好市多熟食蝦仁XO醬炒飯，但都被小老實阻止，因為吃過太多次(悲傷)，所以這次買了日式叉燒豚骨拉麵和曾經火熱現在不熱的草莓奶酪。

拉麵一份269，用一個塑膠鍋裝著，上層料下層湯，我在現場疑惑很久到底有沒有附麵，因為上層不大，後來確認是有附麵的沒錯。

再來就開始疑惑倒底能煮幾碗啊?看起來4個半蛋是要煮4碗嗎?

料給得很足，叉燒切的頗厚，大概每鍋7-8片。有一袋麵，看起來不大。

湯的量就更謎了，這要我煮幾碗阿媽媽好謎啊!

不管就先加熱了阿哈哈哈哈~~發現湯裡有一塊豬油，想要不油的話可以不放，還挺貼心的，但不放味道就少一味，我肯定是放的呵呵呵呵。

說明是加200毫升水，但我試喝覺得夠鹹，就大氣加了500ml了，然後麵要另外煮再沖涼水，而我一點也不想開2鍋，很懶有技巧的一鍋煮麵煮湯燙料直接end這餐!!

最後煮成2碗，照片為了好看一點所以湯沒盛滿，加了500ml水是夠盛滿2碗公沒問題的，以台灣人味道也夠鹹。

肉我稍微用湯熱了，以免肥油的部分吃起來可怕，其他的料直接上。

麵湯吃起來都很美味，說不上是驚天好吃日本正宗拉麵，但好吃勝過一些台式拉麵店，配料給的也是超!!!!級多!!!

我是愛料大過麵的人，所以吃起來很過癮，但小老實是主食控，他吃到後面一直說麵不夠配了阿~

玉米給得滿滿~~小朋友也會很愛，溫泉蛋很有味道，蛋白的部分滷得很香。

真的是不需要另外額外自己添料，湯濃麵Q，準備時間也短，麵不需要煮得太久保留Q勁，大部分時間就是用在把湯煮滾。並且無須任何技巧!

麵看起來少，煮起來兩個人倒是夠吃，拉麵一碗135不算貴，但如果是以家裡煮普通麵是比較貴。所以吃得少的人家，可以煮成3-4碗，就超划算。

但可以在家快速變出夠味料多拉麵，我還是會想回購:)

草莓奶酪6個299元，有新鮮草莓和草莓醬，其實賣像並不好讓我很驚訝。

每碗草莓量都差不多，反而是醬的量落差比較大，讓我在好市多好一陣選，看到眼睛都花了。

草莓醬甜甜的配酸酸生草莓很合味，但最好吃的竟然是奶酪，有很濃的牛奶味，我家貓大人很喜歡牛奶，一拿出來吃，牠就立刻前仆後繼地來騷擾我。

可惜的就是草莓不多，也因為切開過，味道沒有新鮮草莓那麼可口，建議和朋友合購一起嘗鮮就好。