氣炸鍋甜點 巧克力布朗尼 Brownie
巧克力粒 100g (70%帶一點甜的已經可以了,也可按口味調整,越高濃度就多加一點糖) • 糖 • 泡打粉 1/2茶匙 (口感會軟綿一點,沒有的話也可省掉) • 中筋麵粉 45g (用中筋會鬆軟有嚼勁些,可以看喜好選擇) • 鮮奶 10-20ml (可隨意倒一點,也可以不加) • 雞蛋 • 鹽 少計 (加一點平衡甜味,我用的是粉紅岩鹽,也可以不加) • 無鹽奶油 42g (怕太胖我沒有用很多,想口感再濕潤點的可多添一些)
- 35分鐘
- 4人份(6吋蛋糕)
littlebear
抹茶冰心布朗尼
長寬五公分方形12不沾連模 • 中筋麵粉 • 抹茶粉 • 無鹽奶油 • 白巧克力 • 白砂糖 • 鹽 • 雞蛋 •
- 1小時30分鐘
- 12人份
- America
Webby Sweets 薇比食藝
微笑布朗尼餅乾🍪
一百percent 鈕扣巧克力 • 七十percent 鈕扣巧克力 • 無鹽奶油 • 中筋麵粉 • 紅糖 • 香草精 1/2 tsp • 可可粉 • 無鋁泡打粉 1 tsp •
- 2小時
- 18-20片
懶散的芥末章魚燒
氣炸鍋香蕉巧克力布朗尼
黑(62%)巧克力 • 無鹽奶油 • 巧克力粉 • 中筋麵粉 • 糖 • 鹽 • 雞蛋 • 牛奶 •
職業觀光客 Lisa
布朗尼
苦甜巧克力250g • 牛奶110g • 黑糖40g • 砂糖160g • 中筋麵粉110克 • 全蛋3顆 • 奶油250g • 綜合堅果一把
- 40 分鐘
- 6人份
黃雪麗
巧克力布朗尼
中筋麵粉45克 • 雞蛋2顆 • 巧克力豆100克 • 奶油100克 • 砂糖80克
- 一個小時
PJ
這次來真的傳統布朗尼
巧克力 • 可可粉 • 無鹽奶油 • 砂糖 • 雞蛋 • 麵粉(低筋/中筋) • 鹽巴 🤏一點 • 泡打粉
- 40分鐘
- 1人份
小日子
雙倍巧克力布朗尼馬芬
苦甜巧克力(70%法芙娜) • 無鹽發酵奶油 • 無糖純可可粉 • 中筋麵粉 • 鹽 • 蛋 • 赤藻醣醇
- 30 分鐘
- 5-6顆
m i nt
堅果巧克力布朗尼(濕潤減糖版)
無鹽奶油 • 苦甜巧克力🍫 • 牛奶巧克力🍫 • 全蛋 • 上白糖 • 中筋麵粉 • Hershey’s 可可粉 • 鹽 •
- 一小時
- 6人份(6吋蛋糕模)
陳佳瑜
巧克力布朗尼食譜
(62%巧克力 • 無鹽奶油 • 無糖可可粉 • 中筋麵粉 • 糖 • 鹽 • 雞蛋 • 牛奶 •
職業觀光客 Lisa
布朗尼*萍姊
中筋麵粉 • 可可粉 • 泡打粉 • 小蘇打粉 • 黑糖 • 油 • 水 • 醋
- 50 分鐘
- 6人份
萍姊
無蛋香蕉巧克力布朗尼 (可素食)
無糖的可可粉 • 泡打粉 • 塩 • 砂糖 • 植物油 • 香蕉泥 • 香草精 • 切碎的無糖巧克力或巧克力粒
- 90 分鐘
- 9人份
La Vie De Fiona
「一蛋製作脆皮布朗尼…🍰
苦甜巧克力 • 無鹽奶油 • 全蛋 • 細砂糖 • 二砂糖 • ※鹽、香草精 • 中筋麵粉 • 咖啡粉
- 45 分鐘
- 1人份
AstJiete
胡桃杏仁角布朗尼~一鍋到底新手不敗
無鹽奶油 • 苦甜巧克力磚(A)加入融化奶油 • 室溫蛋2顆 • 特細白砂糖 • 黑糖 • 天然香草精 • 鹽 • 中筋麵粉 •
- 30 分鐘
- 8人份
林安安
巧克力布朗尼
無鹽奶油(融化) • 砂糖 • 雞蛋 • 香草精 • 中筋麵粉 • 無糖的可可粉 • 泡打粉 • 塩 •
- 90 分鐘
- 9人份
La Vie De Fiona
氣炸鍋😀酥皮布朗尼
無塩奶油85g • 苦甜巧克力100g( 80g甘納許20g) • 蛋2顆 • 細砂糖85g • 黑糖(二砂糖或三溫糖)50g • 塩3g • 香草精8g(可加可不加,增加香氣和口感) • 無糖可可粉15g •
- 30分
- 6人
Bobo Hou
布朗尼起司蛋糕
黑巧克力50g • 無鹽奶油40g • 白糖20g • 蛋半顆 • 中筋麵粉25g • 可可粉1/2 tbsp • 泡打粉1/8 tsp • 奶油乳酪110g •
- 4人份
凱西
布朗尼(brownie)
無鹽牛油 • 朱古力70% • 可可粉 • 砂糖 • 黑糖 • 鹽 • 蛋 • 中筋/低筋麵粉
- 1小時30分鐘
- 3-4人份
Althea
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