饗樂全日餐廳Soluna – All Day Dining
餐廳介紹
結合東方創意美食與西方人氣料理，採主菜單點的半自助百匯服務，全方位的服務與菜色，打造每日美味盛宴，滿足饕客的挑剔味蕾。另外備有私人包廂，在明亮清爽的空間裡享受專屬聚會，讓您與好友家人共度幸福時光。
※使用餐飲相關優惠建議來電訂位，將由專人為您服務
※防疫期間為維持適當防疫距離及餐廳容留人數限制，週六、週日早餐時段恕不提供外客用餐，謝謝您的體諒，與日月千禧ㄧ同為防疫盡一份心力!
★ 豐富多元的異國風味美食
★ 中西烹調手法詮釋當季食材
★ 創意佳餚開啟味蕾新體驗★ 朋友相聚
★ 商務洽談
★ 家庭聚餐
★ 壽星慶生
★ 甜蜜紀念早餐平日午餐半自助百匯平日晚餐、假日午/晚餐半自助百匯 成人 NT$ 680+10% NT$ 988+10% 起 NT$ 988+10% 起 兒童 NT$ 350+10% NT$ 680+10% NT$ 680+10% 幼兒 免費 NT$ 250+10% NT$ 250+10% 素食 NT$ 680+10% NT$ 988+10% NT$ 988+10% ※2022/01/01起 3F 饗樂全日餐廳平假日午晚餐餐價調整為NTD.988+10%起
※ 自 2020/01/01 起，兒童費用以身高為初判，以年齡為副判
※ 成人定義：12 足歲以上均為成人收費。
※ 兒童定義：6足歲~11歲 (含)。
※ 幼兒定義：3足歲~5歲 (含)。
※ 包廂規格 : Stella長桌8人，Cielo長桌12人，Luna方桌30人，Sola 方桌40人，Stella+Cielo20人，Luna+Sola 70人。
※ 以下特殊日期不適用於信用卡、餐券優惠：元旦（2021/12/31-2022/1/2）、農曆新年期間（2022/1/31-2/6）、西洋情人節(2022/2/14)、二二八假期（2022/2/26-2/28）、清明假期（2022/4/2-4/5）、勞動節（2022/5/1-5/3）、母親節週末假期（2022/5/7-5/8)、端午節（2022/6/3-6/5)、七夕（2022/8/4)、父親節（2022/8/8)、中秋節假期（2022/9/9-9/11)、國慶日（2022/10/8-10/10）、聖誕節期間（2022/12/24-25）、跨年（2022/12/31-1/2），以及餐廳特殊主題活動，其他特殊節日以餐廳公告為主。特別提醒： 餐廳不定期邀請客座主廚等美食活動期間亦不適用。
特色密技
★ 豐富多元的異國風味美食
★ 中西烹調手法詮釋當季食材
★ 創意佳餚開啟味蕾新體驗適合用餐型態
★ 朋友相聚
★ 商務洽談
★ 家庭聚餐
★ 壽星慶生
★ 甜蜜紀念價目表
早餐平日午餐半自助百匯平日晚餐、假日午/晚餐半自助百匯 成人 NT$ 680+10% NT$ 988+10% 起 NT$ 988+10% 起 兒童 NT$ 350+10% NT$ 680+10% NT$ 680+10% 幼兒 免費 NT$ 250+10% NT$ 250+10% 素食 NT$ 680+10% NT$ 988+10% NT$ 988+10% ※2022/01/01起 3F 饗樂全日餐廳平假日午晚餐餐價調整為NTD.988+10%起
※ 自 2020/01/01 起，兒童費用以身高為初判，以年齡為副判
※ 成人定義：12 足歲以上均為成人收費。
※ 兒童定義：6足歲~11歲 (含)。
※ 幼兒定義：3足歲~5歲 (含)。
※ 包廂規格 : Stella長桌8人，Cielo長桌12人，Luna方桌30人，Sola 方桌40人，Stella+Cielo20人，Luna+Sola 70人。
※ 以下特殊日期不適用於信用卡、餐券優惠：元旦（2021/12/31-2022/1/2）、農曆新年期間（2022/1/31-2/6）、西洋情人節(2022/2/14)、二二八假期（2022/2/26-2/28）、清明假期（2022/4/2-4/5）、勞動節（2022/5/1-5/3）、母親節週末假期（2022/5/7-5/8)、端午節（2022/6/3-6/5)、七夕（2022/8/4)、父親節（2022/8/8)、中秋節假期（2022/9/9-9/11)、國慶日（2022/10/8-10/10）、聖誕節期間（2022/12/24-25）、跨年（2022/12/31-1/2），以及餐廳特殊主題活動，其他特殊節日以餐廳公告為主。特別提醒： 餐廳不定期邀請客座主廚等美食活動期間亦不適用。
餐點介紹
Soluna-All Day Dining 饗樂 全日餐廳-台中日月千禧酒店
【2022限定】 下訂日期：2022/09/03 - 2022/12/31 用餐日期：2022/09/03 - 2022/12/31 ★ 巴黎中卷雞腿 佐洋蔥燒醋膏醬 $1087/人 ★ 香煎市場鮮魚 佐干貝南瓜起司醬 $1087/人 ★ 阿爾薩斯燉豬腳 ＆帶骨香腸、虎蝦 $1747/人 ★ 法國畫家村爐烤松露Prime肋眼 $2187/人 ★ 蔚藍海岸萊姆烤波士頓活龍蝦（整隻）$2627 /人 【2022 Semi-Buffet】 下訂日期：即日起 用餐日期：即日起 - 2022/ 12/ 31 ★ 平日午晚餐及假日午晚餐 Semi-Buffet $1087/人起（依季節提供，以餐廳最新餐點內容為主） ➤ 2022/ 01/ 01~2022/ 12/ 31 ｜午餐11:30~14:30；晚餐18:00~21:00 ｜週一至週日午晚餐 提供半自助百匯 ➤ 預付方案，恕不適用國旅卡補助，盡請見諒。 ➤ 因疫情影響，進入餐廳需配戴口罩，自助餐取餐時也需戴口罩取餐。
餐廳地點
交通方式
中山高速公路-台中港交流道下開往台中市方向，遇惠中路右轉直行到市政路即可到達 飯店備有地下停車場 公車市政府站下車，步行約 15 分鐘
專屬優惠
EZCASH 紅利回饋
預訂 EZTABLE 獨家方案，預付最高可享 5% EZCASH 回饋
適合聚餐類型
浪漫約會,商業聚餐,家庭聚餐,朋友聚餐
餐廳資訊
營業時間
[午餐] 週一 - 週日 11:30-14:30
[晚餐] 週一 - 週日 18:00-21:00
用餐須知
如用餐時間有異動，請務必聯繫餐廳；如延遲到達餐廳且未事先告知，超過其預訂時間 10 分鐘，餐廳會自動取消其訂位，需在餐廳重新候位。 特殊節慶之價位及供餐方式依現場公告為主。 ➤ 因疫情影響，進入餐廳需配戴口罩，自助餐取餐時也需戴口罩取餐。
服務
有付費停車場,有免費停車場,Wi-Fi,無障礙空間,信用卡,五星飯店
餐廳描述
饗樂全日餐廳全新推出菜單，結合當季食材打造美味盛典「半自助百匯」。不分平假日要以一系列特色料理帶大家環遊世界！ ★ 每日菜色依當天新鮮食材準備，品項將略有調整依現場為主！
話說吃到飽在台灣真的是一個非常受歡迎的用餐模式
除了老字號的饗食、漢來、欣葉等，各大飯店也都有推出自助式百匯吃到飽
這次來吃的是日月千禧酒店-饗樂全日餐廳的Buffet
基本價位$988+10%/人，兩種主餐：時令烹調鮮魚/主廚推薦肉類
也可以加價為$1988+10%/人，升級為大龍蝦或牛排
不過感覺不是很划算，畢竟來這就是要吃Buffet的啊
再升級主餐就吃不下buffet了啦
迎賓櫃台
用餐環境乾淨明亮，走道寬敞，不至於會卡來卡去
不過桌與桌之間無隔板，會稍受隔壁桌小影響
那先來看看主餐怎麼樣呢？
時令烹調鮮魚 $988+10%
主廚推薦肉類 $988+10%
老實說，主餐真的不怎麼樣，非！常！普！通！甚至說有點難吃也不為過
總之，主餐就不要期待了，還是吃Buffet好
(有瞥到加價$1000點升級版主餐，看起來還蠻不錯的，只是個人寧可吃buffet
要吃精緻排餐來這邊幹嘛啊
好，接著就來看看日月千禧的Buffet有提供甚麼吧
沙拉冷盤
蘿蔓生菜與配料
釜山辣味蘋果雞絲沙律
法式松葉蟹肉錫包迷你洋芋
青醬酪梨鮭魚冷盤
和牛漢堡肉塔可沙拉
德式洋芋沙拉
熟白蝦/刻花花枝/扇貝/魷魚/??蟹
散壽司飯
冷盤類種類很多，熟白蝦、散壽司飯還不錯
生魚片不能挑種類，只能一次拿一盤組合好的綜合生魚片
裡面有鮭魚、鮪魚、旗魚、黃金魚
現切排餐
大塊爐烤牛肉，多汁好吃，這個當主餐就可以了啦
那個$988主餐實在是...來浪費胃容量的
熟食區
甜不辣/八丁味噌腹脅肉/雞翅
八丁味噌腹脅肉，就是味噌烤五花肉，肥而不膩，好吃必拿
雞翅剛上菜時好吃，放久了有點乾硬
炸物拼盤/酥炸脆皮豬腳
脆皮豬腳不錯，不過有些部分烤過頭太硬太焦
稍微挑一下成色好看的都很好吃
傳統烤豬肉佛里塔
饗樂特製義大利麵
布根地箭竹筍燉牛肉
牛肉相當軟嫩，入味好吃，推薦
南洋咖哩雞
味道不錯，肉質有一點點微柴
南法鄉村蘋果燉腩排
香料味十足，肉質稍有韌性，還不錯的一道
季節時蔬
山豬肉炒野菜
重慶萬州烤鮮魚
應該就是重慶水煮魚，香麻辣口，嗜辣人必吃
不過拿回來建議馬上吃掉不然冷了只有濃濃的油膩感
紅鼓油叉燒/洪雅農家香腸/港式滷水拼盤
叉燒、魯油雞好吃又入味不過偏鹹了點
擺夷風味椒麻雞
覺得麵衣太厚，剝除過厚的麵衣，肉質還不錯
綜合燒賣
櫻花蝦油飯
熟食區同樣有許多種類，上面有特別說的都是個人覺得還不錯吃的
沒有評論的就心照不宣啦
湯類
馬告桂竹筍雞湯
雞蓉玉米雞湯
兩個湯我都沒有喝，所以好不好喝無從評論囉
水果
柳橙/火龍果/醃烏梨子/鳳梨
不知道為什麼看著就覺得一點都不吸引人
飲料冰品
柳橙汁/蔓越莓汁/烏梅汁/芒果汁/荔枝醋/冰開水
果汁種類不少，甜得超甜，酸的有夠酸，自己拿來兩杯混搭過還比較好喝
罐裝氣泡飲
果汁表現實在不怎樣，所以後來都在喝罐裝氣泡飲
咖啡機
熱咖啡機，本人不喝咖啡，所以這個沒有試過無從評論
哈根大斯-芒果富盆子/抹茶/香草/巧克力
基本的口味，哈根大斯大家都很熟了，不多作介紹啦
甜點麵包
巧克力蛋糕
白森林蛋糕
覆盆莓慕斯
檸檬磅蛋糕
抹茶起司燒
手製巧克力
巴斯克起司蛋糕
奶酪
慕斯
黑糖豆花
甜點區令人驚艷！每一樣都都非常好吃
個人覺得響樂餐廳最大的價值就在甜點
種類多，而且各有特色，這次大概有一半的胃容量都在吃甜點了！
不管是蛋糕、慕斯、奶酪真的都表現優異，甜食控應該會非常滿意吧
吃過以後的感想，主餐完全不行，生魚片冷盤普通
熟食區勉強及格，飲料冰品不錯，甜點超水準表現
現切排餐算是熟食區一支獨秀，好吃
如果是甜食控的話非常建議來此享用大餐
但如果是想要吃大魚大肉大啖生魚片，那應該會覺得非常失望吧