今天來分享的食記
是南科LM區新開的火鍋連鎖店
惹鍋
就位在西拉雅大道上
十分醒目
★店 名： 惹鍋南科店
★地 址： 台南市新市區西拉雅大道156號、158號1樓
★電 話： 06 583 0799
★營業時間： 11:00-04:00
★公 休 日： 無
惹鍋南科店旁邊本身就有停車場
停車十分方便
重點是營業到凌晨四點
完全照顧到南科值班星球的朋友wwww
惹鍋南科店的櫃台好氣派
不說還以為是飯店check in櫃台
哈哈
惹鍋南科店座位很多
空間也很寬敞
很多人都有帶小朋友一起家庭聚餐
菜單來也
有各種口味的火鍋、肉品、海鮮
也有熟食點心跟飲料茶品
惹鍋主打的肉品火鍋
還有多人分享鍋及海陸鍋的menu
有很多浮誇的選擇
像是雪蟹、龍蝦、霸王蝦、
帝王蟹、花蟹等等
海鮮要夠新鮮才敢煮火鍋
看得出惹鍋對自己食材的信心
酌料區是採取DIY自助式
沙茶、蔥、蒜等一應具全
旁邊還有不同湯頭的補充瓶
可以自己取用加湯
惹鍋是採個人鍋的方式經營
爐上還有特製惹鍋的字樣
座位旁邊都有貼心設計USB插座
讓顧客可以充電手機
【湯底-麻辣鍋】海陸雙人套餐778元
吃鍋一定要點的
當然是麻辣鍋啦
鍋底有內建鴨血跟豆腐
不過最特別的是竟然有大腸耶
驚喜~
【湯底-牛奶鍋】海陸雙人套餐778元另收30元
雙人套餐也是有附兩鍋湯底的喔
另一鍋我們加價點了牛奶鍋
一直喜歡牛奶鍋的香氣
【菜盤】海陸雙人套餐778元
菜盤同樣給兩份
會依據不同湯底些微調整給不同的配量
像是牛奶鍋的菜盤
裡面有另外附起司
可以加進去
就變成更濃更醇香的起司牛奶湯底喔
蔬菜放入牛奶鍋可以煮出更多天然甜味
滿滿健康養生的滋味
【科學麵】海陸雙人套餐778元另收5元
主食可以選白飯或冬粉
其他的像烏龍麵等要另外加價
我們選了+5元的科學麵
科學麵是麻辣湯底的好朋友
最喜歡煮的偏硬小辣的科學麵
好吃!!!
【牛肉肉燥飯】海陸雙人套餐778元另收15元
主食也可以選擇
牛肉肉燥飯
不過要另外加價15元
身為台南人應該都無法抗拒牛肉肉燥飯
肉醬跟肉汁都超級下飯
單吃就能整碗吃個精光
【五花牛肉*2】海陸雙人套餐778元
海陸雙人的肉品可以從
雪花羊、梅花豬、牛五花中三選二
我們兩個都選牛五花
因為是牛肉愛好者 哈哈
牛五花的肉帶油脂
吃起來口感滑順軟嫩
私心每次吃火鍋
一定要來一盤牛五花才過癮 wwww
【海鮮拼盤】海陸雙人套餐778元
海陸雙人套餐最讓人期待的
當然就是這個超豐盛的海鮮拼盤
是不是看起來超幸福~
內容物有天使紅蝦2隻、
草蝦2隻、蛤蠣10顆、鮮蚵90克
另外還有鯛魚一份、
透抽一份跟鮑魚2顆
海鮮新鮮量多
肉質飽滿鮮甜
喜歡吃海鮮的朋友會很滿足
【滷牛筋】60元
我們還加點了一份滷牛筋
份量算滿多的
吃起來Q軟有勁
補充滿滿膠原蛋白
附上我們的帳單
這樣兩人838元
沒有一成服務費
一人是419元
餐點精緻、分量不錯
難怪生意興榮
許多家庭、情侶都來品嚐
推薦給大家^^
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創作者介紹
kellyku
The Fairy Tale Of K
【美食】台南新市-霸王海鮮塔汕頭沙茶爐(新市在地美食/往南科路上)
▲店家LOGO
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※前言
海鮮塔在台南也盛行一段時間。
之前也吃過台南某間知名的
海鮮一定得要新鮮。
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※菜單
▲菜單價目表
▲菜單價目表(除了海鮮塔已外也有單人享用的海鮮湯麵粥等可以選擇)
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※店內實景
▲新鮮的海鮮都在水族箱內
▲飲料啤酒請自行取用
▲蔬菜火鍋料肉類等
▲蔬菜火鍋料肉類等
▲座位區(聚餐人多有圓桌可使用)
▲座位區(除了多人的圓桌外，也有4-5人的方桌)
▲醬料和餐具區(醬料請斟酌使用)
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※美食照片
▲海鮮塔600元/層(由店家搭配)
▲海鮮塔600元/層(由店家搭配)
▲波士頓龍蝦680元/隻
▲沙茶爐高湯
▲放了一些蔬菜菇類等
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※店家資訊
店名：霸王海鮮塔汕頭沙茶爐
地址：744台南市新市區民生路93號
電話：(06)589-3686
營業時間：1000~2200(賣完為止)
公休日：無特定公休日(仍以店家公告為主)
FB粉絲專頁：霸王海鮮塔汕頭沙茶爐
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※食用心得
現點現做的海鮮塔。
連龍蝦也是點完才現殺的新鮮龍蝦。
龍蝦的螯有著滿滿蛋白質。
海鮮塔食材的原汁都會滴到下面的汕頭沙茶爐這鍋湯內。
超鮮甜的，搭配蔬菜超搭的！
大推~
只可惜另一個招牌荷葉桑拿雞售完沒辦法吃到。
殘念~
來源出處：個人食用心得、霸王海鮮塔汕頭沙茶爐官方FB粉絲專頁
若文中圖片無法觀看可以留言告知，我們會盡快做修正，謝謝。
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