排骨蛋炒飯鼎泰豐

可稱為台灣之光的鼎泰豐，不僅觀光客喜歡~台灣人自己也很捧場~

有陣子我很沉迷它的排骨蛋炒飯，覺得實在有夠好吃~

這天帶著嬰兒一起來懷念一下吧!XD

(嬰兒這天女扮男裝)

乾扁四季豆

屬於小菜類的四季豆，小胖對它讚譽有佳

我來很多次卻從沒點過，想說四季豆是能多好吃?

結果....真的很好吃捏!!哈哈

處理得非常適中，不會過油或是太乾扁

保留了脆度卻很入味，非常涮嘴的小菜呀!

油悶筍

小胖本來選了另一道小菜，結果當天沒有提供~

就改選了這道，我覺得好普通...XD 

肉絲蛋炒飯

小胖點了排骨蛋炒飯，然後他說不分我吃

所以我自己點一盤來吃啦!

就是多了肉絲的蛋炒飯(排骨蛋炒飯裡沒有放肉絲)

結果小胖說有肉絲的炒飯也不錯，是不是很機車

排骨蛋炒飯

鼎泰豐的炒飯炒得很香又粒粒分明，

吃完整份也不會覺得油膩，

我超級愛的排骨頗有厚度，口感軟嫩又保有肉汁~

與其說我愛它的炒飯不如說我更愛吃排骨啦!哈

半筋半肉牛肉湯

每次來都喝雞湯，第一次點牛肉湯來試試...結果好普通喔!

湯頭不特別就算了，牛筋跟牛肉吃起來口感都不優~

被我列為鼎泰豐的地雷美食啦!XD

芋泥小包

我不敢吃芋頭但很愛吃芋頭的製品，

我愛小包是因為它皮很薄芋泥香氣也喜歡~

不過好久沒吃，這次吃覺得記憶中比較美味捏~ 

吃飯的時候嬰兒睡著了，快吃飽時醒過來~

這天好像一顆電燈泡啊!!XD

鼎泰豐價位不太便宜，這天連小籠包都沒點兩個人就吃了破千!XD

不過蛋炒飯真的好好吃，四季都也很優~

下次來點個小籠包回味一下好啦!!

想來的朋友記得別點牛肉湯，還是雞湯好喝一點啦!

【鼎泰豐】

//www.dintaifung.com.tw/tw/default.htm

Ireneの美食鋪子粉絲團 

鼎泰豐紅遍國內外，擄獲不少民眾的心，一名女網友透露，雖然店內招牌是小籠包，但她認為自己心中必吃的第一名是「排骨蛋炒飯」，並好奇大家必吃的料理是什麼？引起網友熱烈討論，除了炒飯之外，最多人點名紅油抄手，直呼醬汁簡直絕了。

一名女網友日前在Dcard上發文分享，鼎泰豐有許多餐點都超級好吃，做為店內招牌的小籠包更是到店必吃，不過，在她心目中的第一名餐點可不是小籠包，而是排骨蛋炒飯，厚薄適中不油膩的排骨，搭配粒粒分明的炒飯真的很讚。另她也提到其他必點的料理，包括紅燒牛肉麵、紅油抄手等，並好奇大家心中的必吃鼎泰豐料理為何？

貼文引起網友討論，不少人大讚鼎泰豐的排骨炒飯真的是必點，另綜合網友的回應發現，大家心目中的第二名必吃的料理則是紅油抄手，「蝦肉紅油抄手第一名，目前還沒吃過比鼎泰豐好吃的」、「絕對是紅油抄手，超好吃，對那個醬汁念念不忘」。

另也有網友留言分享必吃的餐點，「牛肚推推，真的很好吃」、「元盅雞湯也好愛」、「芋頭西米露和紅豆湯圓是我的最愛」、「芋泥包一生必推」。

不過，也有許多網友留言表示，以鼎泰豐餐點的價位來說，有這樣的水準蠻合理的吧？並不會覺得特別好吃，而且有些餐點是真的貴到不行，例如一盤燙青菜要190元真的有點吞不下去。

曾在鼎泰豐工作過的內行人也分享心中必點的4道菜，分別是「排骨蛋炒飯」、「紅油炒手」、「酸辣湯」以及「絲瓜小籠包」。他也透露美味升級的吃法，將抄手的醬汁淋在蛋炒飯上一起吃，味道瞬間昇華，變得又香又辣、超有層次感。