- 愛料理
- 熱搜關鍵字
進階搜尋:
- 最新排序
- VIP 專屬 精選排序
-
台南花枝意麵羹
Sophie Hsieh🍳
花枝意麵,其實用的是小卷喔~ 酸酸甜甜,酸甜合一,是台南的特色~
食材:意麵、洋蔥(絲)、醬油、蔥(段)、白醋、太白粉、蒜頭(片)、糖、水、烏醋、高麗菜(片)、鹽、小卷(圈)
- 32 讚
- 2 跟著做
-
👩🏻🍳台南鍋燒意麵🤪
👩🏻🍳實習小廚娘❤️
突然很想念小時候媽媽煮的鍋燒意麵,嘗試自己做做看,和記憶中的還是少一味🤔
食材:草蝦、蛤蜊、烹大師(鰹魚粉)、鮮蚵仔、鹽、意麵、丸子類、糖、泡麩、肉片(牛肉)、香油、小白菜、胡椒、雞蛋、蔥花
- 5 分
- 56 讚
-
蕃茄蛋炒意麵
Laura
使用雞胸肉、橄欖油、芹菜葉提味,傳統麵食也可以做得清爽健康好口味。
食材:台南鹽水意麵、雞肉胸里肌、牛蕃茄、雞蛋、鮮香菇、芹菜葉、白胡椒、橄欖油
- 30 分
- 25 讚
-
[澎湖料理]明蝦海鮮麵
Gina 廚房
煮出海鮮的甜海鮮麵 🦐🦐🦐
食材:澎湖斑節蝦、雞蛋、蒜頭、小白菜、台南意麵、油蔥酥、鹽、鮮味炒手、橄欖油、水
- 10 分
- 14 讚
-
家常炒麵(意麵或其他)
Laura
臨時決定要運用意麵做家常炒麵,未料口味相當不錯,材料簡單,也不需要怎麼調味,就很好吃了,介紹分享給大家,只是來不及分步驟拍照,僅能...
食材:台南鹽水意麵、土雞肉肉胸里肌、台灣洋蔥、紅蘿蔔、綠色葉菜、鴻禧菇、蒜頭、雞蛋、白胡椒、橄欖油
- 30 分
- 12 讚
-
仿鱔魚意麵味道之炒意麵
Elyn Chen
食材:台南鍋燒意麵、洋蔥、太白粉水、蔥段、五印醋、辣椒、醬油、蒜頭、糖、高麗菜、高湯、丸子、紹興酒、豬肉片、香油
- 27 讚
-
台南美味海鮮鍋燒意麵
Shania 影食日嚐
這幾天一直很想念台南美食,又開始想著出去玩~ 懷念台南的土魠魚羹、鱔魚炒麵、烤玉米、白糖粿、蝦仁飯、牛肉湯...天啊好多,都是很簡...
食材:橄欖油、青蔥(切蔥花,蔥綠蔥白分開)、蒜仁(去膜切碎)、白蝦(剝殼去腸泥,擦乾水份)、洋蔥(切片)、豬肉絲、雞高湯、旗魚丸、魚餃、蛤蠣(泡水吐沙1小時)、鍋燒意麵、茼蒿
- 30 分
- 603 讚
- 4 跟著做
-
生炒花枝(透抽)乾意麵~台南經典美食小吃
蘇菲的彩色城堡
將所有食材依序加入鍋內爆炒出香氣,放入鮮甜的透抽翻炒,將醬汁沿著鍋邊嗆入鍋內,馬上飆出酸酸甜甜的香氣!搭配上台南的炸意麵,緊緊的巴...
食材:新鮮透抽、洋蔥、醬油、蔥段、糖、炸意麵、黑醋、蒜末、米酒、高麗菜、香油
- 30 分
- 1,525 讚
- 8 跟著做
-
高麗什錦炒意麵
V的餐桌食譜
新鮮百搭的高麗菜絲與當季盛產時蔬,利用鍋子大火炒出香味,爽脆又鮮甜,搭配台南意麵,簡單用沙茶與醬油調味,一道營養豐富又令人食指大動...
食材:台南意麵、柴魚片/柴魚高湯包、高麗菜絲、洋蔥絲、沙茶、紅蘿蔔絲、鹽、青蔥絲、醬油、香菇片、糖、肉絲、蒜泥
- 20 分
- 203 讚
- 1 跟著做
-
傳承私房台南意麵
りんかか樂活料理
年節期間,歡迎暢遊台南府城品嘗美味小吃,無法遠到的朋友,我們將這道在地經典美食,與您分享。
食材:意麵、蔥花、青菜、醬油、油蔥酥、高湯材料、水、大骨、柴魚粉、鹽、糖、黑麻油
- 45 分
- 215 讚
-
台南鹽水意麵
りんかか樂活料理
年節期間,歡迎暢遊台南府城品嘗美味小吃,無法遠到的朋友,我們將這道在地經典美食,與您分享。 「水道之鄉黑麻油」料理好幫手。歡迎來嘗...
食材:乾意麵、蔥花、青菜、肉燥、柴魚粉、蒜泥、醬油、水道之鄉黑麻油
- 10 分
- 105 讚
-
沙茶炒意麵
Kelan Kan
台南意麵就是好吃…(*๓´╰╯`๓)♡
食材:台南鍋燒意麵、蒜末、豬肉絲、高麗菜絲、醬油、紅蘿蔔絲(配色用)、牛頭牌沙茶醬、辣椒、香油
- 448 讚
- 2 跟著做
-
炒什錦花枝意麵
阿寶
好吃的炒意麵除了食材新鮮外,加入畫龍點睛的東成白曝蔭油,真的是可以打趴那堆台南有名的花枝意麵ㄟ。 更多請看阿寶家 ...
食材:台南意麵、乾香菇(泡過)、蝦仁、花枝、肉絲、洋蔥絲、紅蘿蔔絲、蔥段、雞骨高湯、高麗菜絲、東成白曝蔭油、糖、鹽、豬油
- 20 分
- 587 讚
- 2 跟著做
-
♥我的手作名物♥ 台南鍋燒意麵
Sakura的手作料理
今年過年去台南旅行,舊地重遊幾年不見的台南變熱鬧了, 到處是觀光客,塞車塞人它已不是我記憶中寧靜的古都了,心靈上有些許失落,可是美...
食材:油炸碗型意麵、蛤蜊、鮮蝦、甜不辣、青蔥、鹽、胡椒
- 264 讚
-
3道小朋友也能簡單上手的料理食譜
我是樂爸。Jeffery!
您是否也曾嚐試讓家中的小朋友來下廚呢?今天樂爸就要利用「勤億幸福雞高湯快易煮料理」做為食材的基礎,讓我們家五歲的阿成初次體驗當個小...
食材:玉米、豬肉、杏鮑菇、茼蒿、小熊魚板、貢丸、豆包、芋頭塊、勤億幸福雞高湯、純水、鹽、與愛心什錦火鍋相同、台南意麵、青椒、蒜末、醬油
- 45 分
- 19 讚
-
【菊苣硬底子●功夫肉燥乾意麵】
Julia遮遮
熱天廚房內搖股扭腰肩擺腕動 力拼保衛肚皮不至消扁餓昏昏 ●風味甘醇的肉燥 誘人食慾大增 一嚐舔口即味蕾留香迴盪 這雞蛋意麵可謂是Q...
食材:台南雞蛋乾意麵、肉燥、後腿肉片、熟榨菜、菊苣菜萵苣
- 15 分
- 34 讚
- 1 跟著做