料理廚師
邱寶郎
料理等級
初級
料理時間
30分
食譜簡介
冰冰涼涼吃起來口感滑順的溏心蛋
外面一顆竟然要35元
現在就讓寶寶師傅教你怎麼做把錢省起來
#4分20秒 #就是4分20秒
#看完記得留言4分20秒
#師傅在說我們要聽
食材
項目 | 份量 |
雞蛋 | 8粒 |
砂糖 | 30克 |
味醂 | 100c.c. |
醬油 | 140c.c. |
水 | 600c.c. |
清酒 | 2大匙 |
步驟
1.將雞蛋洗淨在放入小湯鍋中,水要蓋過蛋,加入少許鹽。
2.以大火煮蛋,水滾開始轉小火,計時4分20秒。
3.時間到馬上取出並泡到冰水中急速冷卻,去殼備用。
4.把砂糖、味醂、醬油、清酒加入鍋中,略煮開放涼,再將去殼好的雞蛋浸泡入內,醬汁要蓋過蛋並浸泡一天即完成。
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hiheyhey2019-02-15T17:40:13+00:00
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快訊》本土49,509境外65 莊人祥:較上週同日多出3901例 上升8.6%
[新頭殼newtalk] 中央流行疫情指揮中心今(4)日公布國內新增49,574例COVID-19確定病例,分別為49,509例本土個案及65例境外移入;另確診個案中新增31例死亡。發言人莊人祥表示,新增個案數和上週同日比多出 3901例,多出8.6%,目前本土疫情仍在高原期,且仍持續上升中。 指揮中心表示,今日新增之49,509例本土病例,為23,352例男性、26,140例女性、17例調查中;年齡介於未滿5歲至90多歲以上;個案分布為新北市(9,495例),台中市(6,583例),台北市(5,296例),高雄市(4,914例),桃園市(4,834例),台南市(3,745例),彰化縣(2,708例),屏東縣(1,333例),新竹縣(1,279例),苗栗縣(1,278例),雲林縣(1,247例),宜蘭縣(1,154例),新竹市(991例),嘉義縣(945例),南投縣(845例),花蓮縣(731例),基隆市(685例),嘉義市(615例),台東縣(448例),澎湖縣(175例),金門縣(172例),連江縣(36例)。 指揮中心指出,今日新增31例本土病例死亡個案,為20例男性、11例女性
4分20秒,糖心蛋
9次播放 · 0条弹幕 · 发布于 2021-10-14 16:21:51
美食 午餐
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